HappyPanier cukkini palacsintát sütött

4 fő részére.

Elkészítés 5 perc/főzés 20-25 perc

Hozzávalók

• 500 g cukkini,
• 150 g fehérhagyma apróra vágva,
• 1 marék petrezselyem,
• 1 marék menta, kakukkfű vagy sós,
• 2 tojás, felvert,
• 60 g liszt,
• 2 evőkanál. c-ig. olívaolaj, só, bors.

A recept elkészítése

• Melegítse fel a sütőt 200 ° C-ra,
• Mossa meg és reszelje le a cukkini (nem szükséges hámozni: a HappyPanier cukk szerves és a bőr gazdag vitaminokban).
• Keverje össze az összes hozzávalót egy tálban
• Egy evőkanál segítségével tegye a tésztát egy sütőpapírlapra vagy egy olajozott tepsibe (egy palacsinta 1 kanálra).
• 20-25 percig sütjük. A főzés felénél visszatérhet, de ez nem kötelező.
• Élvezze a meleget.

---