Hármasleves - SaltSugarLove

saltsugarlove

Üdv mindenkinek 💕,

Ilyen hideg fagyhőmérséklet, néha hó ❄️ és jég után csak arra gondoltam, hogy melegítő levesnek kell lennie.

Mivel ügyelünk arra, hogy elegendő vitamint és jó tápanyagot vigyünk az asztalra, a pacaleves mellett döntöttem.

A pacaleves egyesek számára csemege, másoknál viszont nem érdemes kipróbálni.

Nagyon sok jót tartalmaz, fehérjében gazdag és nagyon tartalmas.

Íme néhány előny

  • Magas cinktartalmával erősíti immunrendszerünket
  • A téli hónapokban csökkenti az olyan betegségek kockázatát, mint az influenza cold és a megfázás 🤧 + felgyorsítja a gyógyulási folyamatot.
  • A magas fehérjetartalom miatt hasznos a gyermekek fejlődésében
  • Szabályozza a koleszterint
  • Csökkenti a rákos sejtek számát és szükséges antioxidánsokat tartalmaz

Ma török ​​módon főzünk, a pacaleves eredetileg az Oszmán Birodalom idejéből származik, amikor sok albán és bolgár állampolgár élt. Ezért terjedt el a balkáni országokban.

  • Előfőzött pacal (sok szupermarketben van tisztított és előfőzött pacal. Az előfőzött és fagyasztott pacalot a török ​​élelmiszerbolt hentesétől veszem)
  • 1-2 evőkanál vaj
  • 1-2 ek liszt
  • só
  • 1 friss citromlé
  • 3 ELESSig
  • 2 fokhagyma
  • Paprikapehely (Pul Biber)

Készítmény:

Ha a pacalt nem vágják méretre, vágják nagy téglalap alakú darabokra.

Egy nagy alapkamrában felolvasztjuk a vajat, hozzáadjuk a lisztet és óvatosan kevergetve megpirítjuk. Adja hozzá a pacalt a fazékba, és öntsön rá hideg vizet, amíg az fel nem emelkedik a pacalra. Óvatosan pároljuk lassú tűzön 45-60 percig.

Ez idő alatt nyomja össze a citromot és a fokhagymát. Keverje össze ecettel.

A kész leveshez adjunk 1-2 evőkanál ecetes keveréket. Végül, ha kívánja, paprikapehely.

Találkozunk legközelebb 💕

Tápértékek adagonként 160 gramm

  • Kalória 233
  • Kövér 10
  • Szénhidrátok 10
  • Tojásfehérje 24

Aylin

Étel- és életmódblog egyszerű, gyors és egészséges receptekkel és tippekkel az egészségére. A nevem Aylin, őseim Törökországból származnak. Ezért talál blogomban a nemzetközi konyha keverékét. Ízletes recepteket és egészségügyi tippjeimet szeretném itt megosztani veletek. Kérdéseivel és javaslataival csak írjon nekem egy megjegyzést.