Háromdimenziós mackótorta - simonacallas
Mackótorta Háromdimenziós mackótorta Mackótorta Málnás sütemény gyümölcstorta Fehér pulton nedves fehér krém málna vajkrém vajkrém tojásfehérje Pandiszpan fehér
ÓVATOS! EREDETI TARTALOM, SZERZŐI JOGOK VÉDELME A 8/1996. SZ. NE MÁSOLJA A KÉPEKET, ÉS NE SZÁMÍTSA MEG A SZÖVEGET HELYSZÍNEKEN, BLOGOKBAN VAGY TÁRSADALMI HÁLÓZATOKON. NE HASZNÁLJA A TARTALOMAT KERESKEDELMI CÉLOKRA.
Ha meg szeretné osztani a receptet a közösségi médiában vagy e-mailben, küldje el a linket, vagy magabiztosan használja az FB, Twitter és Pinterest megosztási gombjait. Köszönöm .
Háromdimenziós mackótorta
Mackó torta Simona Callas háromdimenziós mackója
Eljött az idő, amikor meg mertem lépni a következő szintre - a faragott tortára. Persze, ez valami egyszerű, például egy abszolút kezdő számára a mezőnyben, de mégis voltak érzelmeim. Mert ma van Szent János - Boldog születésnapot mindenkinek! 🙂 - és kettő van a családban, a férjem és a kislányom, úgy döntöttem, hogy mackótortát készítek.
Azt akartam, hogy kicsi legyen, de 3 kg volt. Egy nedves tojásfehérje munkalapot és egy vajkrémet választottam svájci habcsókkal és málnával. A kabát vajkrémből készült, egyszerű, vaníliás svájci habcsókkal. A végtagok, a fülek és a farok süteményből készülnek (málna maradványok málna lekvárral keverve).
Hozzávalók Tort ursulet Tort Teddy Bear háromdimenziós, Simona Callas
► levél növényen - A recept hatszorosát készítettem a Gradient Cake levendulával, és 6 darab 16 cm átmérőjű munkalapot sütöttem
► Málna krém
- 200 g tojásfehérje
- 300 g porcukor
- 200 g vaj 82% zsírtartalommal
- 120 g málna lekvár
► Szőrme krém
- 200 g tojásfehérje
- 300 g porcukor www.simonacallas.com
- 200 g vaj 82% zsírtartalommal
- 1 teáskanál vanília kivonat
- egy csepp ételfesték - opcionális, választás (sárga színűre teszem)
- kb. 200 g fondant füle, láb, gyógyszer
- bambuszrudak rögzítéshez
- dekoratív tip táska speciális fűfűvel Wilton sz. 233
Előkészítés Mackótorta Simona Callas háromdimenziós mackója
Megsütöttem a munkalapokat, és hagytam őket jól kihűlni.
Vajkrémet készítettem svájci habcsókkal, mint a citromos és mákos süteményben, a végén (citromkrém helyett) hozzáadtam 120 g málna lekvárot. A prémkrémet ugyanúgy készítettem, csak nem tettem bele málna lekvárot, és tettem egy kis ételfestéket. www.simonacallas.com
Málna torta
3 testes és 3 fejes munkalapot használtam. Egy igazi medvében a fej sokkal kisebb, de a játékok édessége abban áll, hogy arányosan hasonlítanak a csecsemőkhöz; így nagyobb lesz a fej (a testméret körülbelül 2/3-a). www.simonacallas.com
Miután elkészítettük a fej és a test munkalapjait, éles késsel kezdjük "faragni" őket, a szélektől vágva; úgy, hogy a fej hozzávetőlegesen kerek, a test pedig kissé kúpos alakú legyen. A maradékot nem dobják el, felhasználják a tagok számára. Kenje meg a tetejét krémrétegekkel és fedje egymást - a test egyelőre elválik a fejtől.
Mackó torta mackó torta
Helyezze a testet a lemezre, ragasszon bambuszrudakat a rögzítéshez. A tetejére karton kerül, amely fölé a fej kerül, amelyet szintén bambuszpálcákkal rögzítenek. Mindent beborítottam egy réteg krémbe.
A végtagok, a farok és a fül számára a morzsára hagyott morzsákból készítünk egy kakukkfű összetételt, amelyet 200 g málna lekvárral összekeverve modellezünk. Fogpiszkálóval rögzítettem a fülüket. www.simonacallas.com A felső végtagok nagyon jól tapadtak a testhez. A lemezen kialakítottam az alsó végtagokat, a testhez ragasztottam, és így teljes stabilitásuk volt.
Málna torta
A maradék krémmel eltakartam a füleket, a farkat és a végtagokat. Aztán elkészítettem a pofát és a fondant foltokat, amelyeket a tortára ragasztottam. málna
A végén feltettem a bundát, dísztáskával, amelyhez fűcsúcsot fűztem. Kezdje alulról, és tegyen egy kis tejszínt a zacskóba, mert az a kéz hőjétől felmelegszik és megolvasztja a vajat.
Ha tetszik a receptjeim, kérlek lájkold és kövesd a facebook oldalamat Simonacallas, ahol minden nap kínálok inspirációs forrásokat a nap menüihez, alkalmi menükhez vagy különleges receptekhez. Meghívlak benneteket is, hogy csatlakozzon a SimonaCallas hivatalos csoporthoz, ahol megválaszolhatom kérdéseit, kulináris tanácsokat adhatok Önnek és gyönyörű versenyekre készülök, érdekes nyereményekkel.
Mackó torta mackó torta 
Medve torta málna torta; gyümölcstorta fehér teteje fehér nedves teteje; tejszín málna vajkrémmel. Medve torta málna torta; gyümölcstorta fehér munkalap nedves munkalap fehér krém málnával; tojásfehérjéből készült tejszínhab vaj tojásfehérjéből. Medvetorta Málnás sütemény Gyümölcs torta Fehér munkalap Nedves fehér munkalap; málnakrém; tojásfehérjéből készült tejszínhab vaj tojásfehérjéből. Medve torta málnás sütemény gyümölcstorta fehér munkalap nedves munkalap fehér krém málna vaj krém buttercup fehér Pandispan fehér.
Medvetorta málnás sütemény gyümölcstorta fehér munkalap; fehér krém teteje málna vajkrémmel; tojásfehérje pandispan tojásfehérje. Medve torta málnás sütemény gyümölcstorta fehér munkalap nedves munkalap fehér krém málna krém; tojásfehérjéből tejszínhabos vaj tojásfehérjéből. Medvetorta málnás sütemény gyümölcstorta; fehér szikla fehér nedves szikla; tejszín málnával vajkrém tojásfehérje pandispan tojásfehérje.