Hashimoto pajzsmirigy-gyulladásos étrendje a Hashimoto-nál - ez így működik!
Hashimoto pajzsmirigygyulladása a Autoimmun betegség, amelyben a pajzsmirigyet tekintik az érintett szervnek. Az ilyen endogén rendellenességeket az immunrendszer túlzott reakciói okozzák, mivel a test antitesteket termel az endogén sejt aggregátumok ellen. A pajzsmirigy sejtjeinek végleges pusztulása leállítja az egészséges hormontermelést, ami nagyon nyilvánvaló változásokhoz vezet az anyagcserében.
A videó betöltésével elfogadod a YouTube adatvédelmi irányelveit.
Tudj meg többet
Mindig oldja fel a YouTube letiltását
A mi táplálás Bizonyos mértékben befolyásolja az autoimmun betegségek kialakulását és előfordulását is. Most szeretnénk közelebbről megvizsgálni, mi is pontosan a Hashimoto pajzsmirigy-gyulladása, hogyan befolyásolják az egyes élelmiszer-összetevők a kontextust, és hogy van-e Hashimoto étrendjének kiválasztott formája.
Klinikai kép
Pajzsmirigyünk (latinul: glandula thyreoidea), amely a gége alatt helyezkedik el a nyak területén, fontos hormontermelő szerv a szervezetben. A benne termelődő T3 és T4 hormonok alapvető funkciókat töltenek be anyagcserénkben és tartalmazzák Jódatomok molekulájukban. A jód elengedhetetlen nyomelem, ezért étrendi bevitelünk befolyásolja a T3 és T4 hormonok termelését. A pajzsmirigy-gyulladást a pajzsmirigy gyulladásos folyamataként fordítják le. Pontosabban: a szervet testünk saját immunrendszere támadja meg, és antitestek (védekező anyagok) termelődnek ezek ellen a sejtstruktúrák ellen. Az immunrendszer saját sejtjeit "idegennek" tekinti, ezért használja az ellenanyagokat védekezésre, és az egyik ún. Autoimmun betegség beszél. A pajzsmirigy sejtjei fokozatosan elpusztulnak, működésük csökken és végső soron már nem lehet elegendő hormont szintetizálni. Ezt a jelenséget hypothyreosisnak is nevezik. Pajzsmirigy alulműködés ismert.
A Hashimoto név egy japán orvosra vezethető vissza, aki először 1912-ben határozta meg ezt a betegséget. Felismerte a fehérvérsejtek, védekező sejtjeink felhalmozódását a pajzsmirigyben, amely klasszikusan és diagnosztikusan fordul elő autoimmun betegségek esetén.
Hashimoto mellett megemlíthető egy második autoimmun pajzsmirigy betegség is: Graves-betegség. A klasszikus tünetek, ellentétben a Hashimoto-val, a pajzsmirigy tüneteiról rőlvagy hyperthyreosis. A két klinikai kép egyesülhet (Schulte-Uebbing, 2012).
- Alapok: amúgy mik a fehérjék?
- Mi határozza meg a fehérjék minőségét?
- Melyik élelmiszercsoport melyik aminosavat adja?
- Ügyesen kombinálva: Így kap mindent, amire szüksége van.
- Gyakorlati rész: Receptek magas fehérjetartalmú ételekhez.
Tünetek
Hashimoto pajzsmirigy-gyulladásának tünetei a Pajzsmirigy alulműködés észrevehető. Ide tartozik az állandó súlygyarapodás a vízben visszatartott szövetben, a székrekedésre való hajlam, a lassabb pulzus és az alacsony vérnyomás. Fáradtság és izomgyengeség, de depressziós hangulatok is előfordulhatnak. Mindezek a jelek egyértelműen mutatnak egyet lelassult az anyagcsere funkció ami a pajzsmirigyhormonok korlátozott termelésének köszönhető.
Kezdetben előfordulhat, hogy a pajzsmirigy túlzott T3 és T4 hormontermeléssel reagál, ezért a túlműködés (hyperthyreosis) tünetei is kezdetben észrevehetővé válhatnak. Ezek ellentétes jelei az alulműködésnek, vagyis stimulálják az anyagcserét.
Gyakoriságok
Hashimoto pajzsmirigy-gyulladását Németországban a leggyakoribbnak tartják leggyakoribb A felnőttek körében előforduló hypothyreosis, a betegség kockázatával az életkor előrehaladtával növekszik. Az is lehet nemspecifikus Különbségek felismerni: A nők 16% -ával nyolcszor nagyobb az esélye a betegségnek, mint a férfiaknak (2%) (Gärtner, 2015). Az autoimmun betegség gyakran nem elszigetelten fordul elő, hanem e rendellenességek egy vagy több másikával együtt. Ilyenek például a lisztérzékenység, az 1-es típusú diabetes mellitus, a pikkelysömör, a sclerosis multiplex vagy a rheumatoid arthritis. Bizonyos Táplálkozási összetevők elősegítheti az autoimmun betegségek együttes előfordulását, mások viszont hozzájárulnak a megelőzéshez (Tombek, 2015).
okoz
Konkrétan meghatározott okok még nem ismertek, de vannak ezek mellett genetikai hajlam egyéb tényezők, amelyek a betegség előfordulására utalhatnak. Mivel a betegség kiváltásának időpontja nagyban változik, a környezeti tényezők hatását felvehetjük az okok listájába. Például a nemi hormon állapota, a vírusfertőzések, a környezeti toxinok és valószínűleg a magas stressz mind negatív hatással lehetnek. A Hashimoto pajzsmirigy-gyulladásának kialakulásának kockázata a terhesség alatt is megnő (Eschler et al., 2011).
Potenciálisan étrendi tényezők
Számos olyan mikroelem és táplálékkomponens létezik, amelyek gyaníthatóan vagy ténylegesen összefüggenek Hashimoto pajzsmirigy-gyulladásának diagnózisával. Például egy túlzott jódbevitel. Bizonyíték van arra is, hogy a nyomelem szelén szerepet játszik, mert kofaktorként részt vesz az inaktív T4 pajzsmirigyhormon aktivációs folyamatában a T3 aktív formába. A T4 az a tárolási forma, amely molekuláris szerkezete miatt még nem tud hatni a célsejtekre, és egy korábbi konverziós lépést igényel. A szelén azonban fontos antioxidánsként is szerepet játszik, kivédve a káros oxigéngyököket, például a T4 szintézis folyamatában. Alacsony D-vitamin szint kimutatták, hogy összefüggésben van Hashimoto pajzsmirigy-gyulladásának patogenezisével (Kivity et al., 2011). Ezenkívül a Hashimoto-ban szenvedő betegeknél szintén hiánya van cink- diagnosztizálni (Schulte-Uebbing, 2012).
A glutin fehérje egy másik potenciális befolyásoló tényező "Glutén" A lisztérzékenység, a gluténnel kapcsolatos enteropathia autoimmun betegsége gyakran előfordul Hashimoto pajzsmirigy-gyulladásával kombinálva (Ch’ng et al., 2007). Egy tanulmány kimutatta, hogy a glutén intoleranciában szenvedő embereknek több pajzsmirigyhormonra van szükségük ahhoz, hogy TSH szintjüket egészséges referencia tartományban tartsák. Ebben a vizsgálatban a T4 különböző dózisait egyrészt celiakia, másrészt Hashimoto pajzsmirigy-gyulladásban szenvedőknek, másrészt csak pajzsmirigy-betegségben szenvedőknek adták. Egyrészt gluténmentes étrend, másrészt a T4 dózisának emelésével a TSH szintje egészséges szinten tartható (Virili et al., 2012). A glutén, mint a gabona fehérjekomponense, a bél nyálkahártyájának degenerálódását, gyengítheti az immunrendszert, gyulladásos folyamatokat válthat ki és esetleg más autoimmun betegségeket is előidézhet.
terápia
Ha a pajzsmirigy már olyan mértékben károsodott, hogy a hormontermelés már nem valósulhat meg megfelelően, és a hypothyreosis tünetei jelentkeznek, akkor elsősorban Hormonpótló terápia végrehajtják. A betegek orálisan kapják a T4 hormont orális adagolási formában.
A kutatás során azonban léteznek alternatív terápiák is a Hashimoto pajzsmirigy-gyulladásban szenvedő betegek számára. szelén népszerű anyag, amelyet meg kell vizsgálni. A nyomelem hiánya nemcsak a legyengült immunrendszerben érezheti magát, hanem a pajzsmirigy működésének károsodását is okozhatja. A szelénpótlás pozitív hatással van a Hashimoto-féle pajzsmirigy-gyulladásban szenvedő betegek gyulladásos állapotára, ezért pozitívan hat a betegség lefolyására. Hogy a betegség megelőzhető-e a szelén korai beadásával, még mindig nyitott kérdés (Gärtner et al., 2002).
Hashimoto pajzsmirigy-gyulladása: étrend és életmód
A vérértékek is szerepet játszanak D-vitamin és Vas az érintetteké a főszerep. A tároló vasferritin például meghaladja az 50 µg/l értéket. De számos más is Létfontosságú anyagok, amelyek lehetővé teszik anyagcserénk harmonikus működését, kivédik a stresszel kapcsolatos szabad gyököket és megerősítik immunrendszerünket, nem maradnak el. Példaként megemlíthetjük a B-vitaminokat, a cinket, a folsavat és a szelént (Rieger, 2016). A Tartózkodjon a luxus ételektől, Az alkoholhoz, a dohányfogyasztáshoz és a koffeinhez hasonlóan a tapasztalatok is azt mutatják, hogy ezek pozitív hatással vannak a terápia sikerére is. Különösen az alkohol léphet közbe hormonszintben, és nagymértékben növelheti a nemkívánatos, hormonaktív anyagok hatását (Schulte-Uebbing, 2012).
Hashimoto pajzsmirigy-gyulladása és vegán étrendje
Amint az okaiból és a terápiából kiolvasható, a környezeti és ezért működik is Táplálkozási tényezők nem elhanyagolható mértékben társul Hashimoto pajzsmirigy-gyulladásával. Különösen az állati élelmiszerek hajlamosak felhalmozni a környezeti toxinokat és más nemkívánatos anyagokat, mivel alacsonyabb helyet foglalnak el az ökológiai táplálékláncban (Schulte-Uebbing, 2012). Ezek az anyagok gyengíthetik immunrendszerünket, elősegíthetik a gyulladásos folyamatokat és következésképpen a betegségeket.
Egy konkrét Hashimoto táplálkozási terve Nem feltétlenül kell betartani, de megelőzően és gyógyítóan is beavatkozhatunk megfelelő tápanyagellátással (különösen vas, jód, szelén, cink, folsav, B-vitaminok). Rengeteg friss, növényi eredetű étel fogyasztásával különféle védő és létfontosságú anyagokat oltunk be, amelyek az immunrendszert szolgálják, és csökkentik a gyulladásos folyamatokat és az oxidatív stresszt. A referencia-tartományban lévő D-vitamin szint szintén előnynek bizonyult, amelyet elsősorban a napfényellátás révén érhetünk el, esetleg a téli hónapokban.
A tisztán növényi étrend és a Hasimoto kialakulása, előfordulása vagy lefolyása közötti összefüggés még nem ismert. Üdvözlettel Pajzsmirigy alulműködés (Hypothyreosis), az Adventista Egészségügyi Tanulmány 2 arra az eredményre jutott, hogy a vegán étrend kevesebb esethez vezet és ezért jobban véd (Tonstad et al., 2013).
irodalom
Fórum pajzsmirigy e.V. Hashimoto thyreoiditis. Autoimmun pajzsmirigy gyulladás - fejlődés. Kezelés. Az emberek életminősége. S3-18.
Gärtner R. Autoimmun pajzsmirigy betegségek - etiológia, epidemiológia és klinikai relevancia a nőgyógyászatban. gyne szakfolyóirat (2015). 1. kötet, 16–23.
Tombek A. Autoimmun betegség Az egyik ritkán jön egyedül. UGBforum (2015). Vol. 6, 297-299.
Kivity S., Agmon-Levin N., Zisappl M., Shapira Y., Nagy E.V., Danko K., Szekanecz Z., Langevitz P., Shoenfeld Y. D-vitamin és autoimmun pajzsmirigybetegségek. Cellular & Molecular Immunology (2011). 8. kötet: 243-247.
Virili C., Bassotti G., Santaguida MG, Iuorio R., Del Duca SC, Mercuri V., Picarelli A., Gargiulo P., Gargano L., Centanni M. Atipikus cöliákia mint a fokozott tiroxin iránti igény: A. Szisztematikus tanulmány. A Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism (2012). Vol. 97 (3): E419-E422.
Ch’ng C.L., Jones M.K., Kingham J.G.C. Celiac betegség és autoimmun pajzsmirigy betegség. Klinikai orvostudomány és kutatás (2007). Vol. 5 (3): 184-192.
Eschler D.C., Hasham A. és Tomer Y. CUTTING EDGE: AZ AUTOIMMUN PÁRHASZNOS BETEGSÉGEK ETIOLÓGIÁJA. Az allergia és az immunológia klinikai áttekintése (2011). Vol. 41 (2): 190-197.
Gärtner R., Gasnier B.C.H., Dietrich J.W., Krebs B., Angstwurm M.W.A. Autoimmun pajzsmirigy-gyulladásban szenvedő betegek szelénpótlása csökkenti a pajzsmirigy-peroxidáz antitestek koncentrációját. A Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism (2002). 87 (4): 1687-1691.
Schulte-Uebbing C. Hashimoto pajzsmirigygyulladása, ösztrogén dominanciája és progeszteronhiánya. zaenmagazin Originalia (2012). Vol. 6: 32-34.
Rieger B. Hashimoto pajzsmirigy-gyulladása. Journal of Complementary Medicine (2016). Vol. 08 (05): 22-26.
Tonstad S., Nathan E., Oda K., Fraser G. Vegán étrend és pajzsmirigy alulműködés. Tápanyagok (2013). Vol. 5, 4642-4652.
Képforrások
Orvosi nyilatkozat és további információk
Mint minden tudomány, az orvostudomány és a kapcsolódó tudományterületek is folyamatosan fejlődnek. A kutatás és a klinikai tapasztalat bővíti ismereteinket, különösen a kezelés és a terápia terén. Ami az ajánlást, az adagolást, az alkalmazást stb. Megemlíti a megadott információkban, bízhat abban, hogy nagy gondot fordítottunk arra, hogy ezek az információk megfeleljenek a munka befejezésének pillanatában rendelkezésre álló ismereteknek. Az ilyenekre azonban nem vállalható garancia vagy felelősség. Javasoljuk, hogy ezeket gondosan ellenőrizze, és saját felelősségére járjon el. Továbbá, fennálló betegség esetén ajánlásaink és tanácsaink semmiképpen sem helyettesíthetik az orvosi tanácsot, a diagnózist vagy a kezelést - ez nem terápia. Ezért soha ne használja az általunk szolgáltatott információkat egyedüli forrásként az egészséggel kapcsolatos döntések meghozatalához. Ha panaszai vannak, feltétlenül orvoshoz kell fordulnia.
Termékfüggetlenség
Magazinunk mentes a harmadik féltől származó termékreklámoktól és az ipar és a kereskedelem befolyásától, mivel a függetlenség, az átláthatóság és a semleges megközelítés a legfontosabb.
Megjegyzés az állatok ábrázolásáról
A táplálkozás területén végzett munkánk azt jelenti, hogy szerkesztőségi munkánkat objektív okokból állati eredetű élelmiszereknek is szenteljük. Bár nagyra értékeljük a tudományos megközelítést és az objektivitást, ebben az esetben úgy döntöttünk, hogy az élőlényeket nem - mint az ágazatunkban szokás - "fogyasztásra kész testrészként" képviseljük, mert véleményünk szerint ez annyira objektívvé teszi őket hogy csak potenciális "táplálékként" tekintik őket, és már nem szenvedésre képes élőlényeknek. Ezen állatok életének tiszteletéből ezért azt mutatjuk meg nekik, hogy szerintünk létezniük kellene: épek.