Hasnyálmirigy-gyulladás, mit kell tenni 2. oldal - gyomor és belek - med1
És mi lehet az oka
Ezt senki sem tudja pontosan megmondani. Lehet, hogy mindent jól csinált, de mégis megvan a genetikai sminkje. Nem igazán magyarázzák, mi okozza.
Dolgozzon egyáltalán? Nem ehet óránként valami apróságot a munkahelyén, majd lefekszik
Betegállományon van?
Diétás tanácsok a hasnyálmirigy betegségei esetén
Előzetesen egy szót a betegnek:
Kedves beteg, Ön tudja a legjobban, mennyire komolyan kell venni a hasnyálmirigy (a hasnyálmirigy) betegségét.
Az étrendről azonban nem kell kétségbe esni. Biztosan azt gondolja majd: "Most már csak zabkásából, zabkásából és borjúhúsból kell élnem!"
Ez nem igaz:
Az elmúlt években sok minden változott a modern dietetika területén. Ez vonatkozik a hasnyálmirigy betegségeinek étrendjére is.
Legyen türelmes és kövesse a megadott tanácsokat.
Az első 4 tápértéket az akut hasnyálmirigy-gyulladásban - ez mindig orvosi kezelést igényel - rövid ideig szigorúan tartják.
Akkor ehet, amit kap.
Az emészthető és kevésbé emészthető ételek kiválasztásának megkönnyítése érdekében a következő oldalon talál egy "diéta iránytűt".
Tehát az evés és ivás örömét nem veszik el tőled!
Csak egy dolog fontos: ne igyon alkoholt, és kerülje a nagy, pazar ünnepeket!
Mindig jobb 5-6 ételt elosztani a nap folyamán, mint 3 nagyot.
Ez egészséges emberekre is vonatkozik.
Akut hasnyálmirigy-gyulladás (hasnyálmirigy-gyulladás) vagy krónikus hasnyálmirigy-gyulladás akut fellángolása után a táplálékfelvétel a minimumra csökken.
Legalább 24 órán át étkezés nélkül kell mennie.
Ezután fogyaszthat édesített teát és fogyaszthat kétszersültet, rizses vagy zabpehelyből készült zsemleszeletet.
Most az étrend fehérjetartalmú ételekkel, amelyek zsírtartalma nagyon alacsony vagy egyáltalán nincs, pl. B. sovány kvark, fölözött tej, tojásfehérje, nagyon alacsony zsírtartalmú, puha hús és nagyon alacsony zsírtartalmú hal.
Előnyben részesítse a következő főzési technikákat: forralás, párolás, párolás és főzés alufóliában.
Ezt követik a rostban gazdagabb élelmiszerek, például: fehér kenyér, pirítós, kenyér, burgonya, zsenge zöldségek (sárgarépa, spárgacsúcsok, karfiolvirágok, hámozott, kimagozott paradicsom, fekete saláta, levél és szár nélküli brokkoli stb.) Kis mennyiségben.
Használjon napi 10-50 g összes zsírbevitelt. A vajat a legjobban tolerálják, de ugyanígy a margarint is, amely nagy mennyiségben tartalmaz többszörösen telítetlen zsírsavat (lásd Diet Compass). Ezenkívül orvosa gyakran ajánl MCT margarint * vagy MCT olajat. Ezeket a zsírokat a hasnyálmirigy-betegek közepes láncú zsírsavak miatt jobban tolerálják. Folytathatja az alacsony zsírtartalmú hús, kolbász, hal, tej és sajt fogyasztását.
Amint azt már fentebb említettük, mostantól toleranciájának megfelelően választhatja ki ételeit.
"Ami megengedett, az megengedett"; d. H. "alacsony zsírtartalmú étrend".
Forraljuk, pároljuk, pároljuk, főzzük alumíniumfóliában, fóliában, agyagedényben, sütőálló formában, műanyaggal bevont serpenyőben, a grillben.
Hús, baromfi, vad
Borjúhús, marhahús (sovány), sertés bélszín, bárány,
Tatár (nem nyers!), Szív, máj, vese, agy, péksütemények, nyelv, csirke, csirkék, poulard, pulyka, galamb, fácán, vadkacsa, nyúl, mezei nyúl, szarvas, szarvas, vaddisznó
zsíros hús marhahúsból, borjúból, sertésből, birkahúsból, erősen pácolt húsból, fűszeresen sült húsból, zsírban sült panírozott húsdarabokból, zsíros baromfiból (kacsa, liba), nyers vagy alul főtt húsból
Diétás kolbász, zsíros perem nélküli sonka, sovány hideg sült, német húsos marha, borjúhagymás kóstoló, baromfihús káposztafélék, vadkósza, halkáposzta
minden más zsíros és erősen füstölt kolbász, sertéshús, darált hús, házi zselé
sovány húsleves, zöldséglevesek, enyhén sűrített levesek, zsíros szószok, kvarkmajonéz, kvarkkrémmártás
zsíros húsleves, majonéz, vajmártások (holland szósz, béarnaise szósz)
Vaj, növényi margarin és növényi olajok, amelyek nagy mennyiségben tartalmaznak többszörösen telítetlen zsírsavakat (pl. Beceli olaj, beceli margarin), napraforgó, búzacsíra, kukoricacsíra és sáfrányolaj
Zsír, faggyú, szalonna
Foltos tőkehal, vörös álsügér, fekete tőkehal, tőkehal,
Lepényhal, sima lepényhal, nyelvhal, pisztráng, csuka, tenisz, rák, homár, rák, zselés hal, friss tonhal
Hering, angolna, makréla, lazac, laposhal, rombuszhal, tonhal olajban, szardínia
Kabátkrumpli, főtt burgonya, burgonyapüré, főtt burgonyából készült burgonyagombóc, rizs, tészta (tészta, spagetti stb.)
Hasábburgonya, burgonyasaláta majonézzel, burgonyapalacsinta, erősen sült burgonya
fiatal sárgarépa, fiatal karalábé, spárga, karfiol, hercegnő bab, spenót, savanyú káposzta, fiatal borsó, retek, cékla, zeller, bőr nélküli paradicsom, uborka zöldségként, gomba a tolerancia szerint, cikória, zsázsa, saláta, mezei és endíviai saláta, minden jó ecettel vagy citromlével, padlizsánnal, cukkinivel, édesköményrel, brokkolival öltözött saláta
Nyers vagy barnult hagyma, hüvelyesek, durva típusú káposzta (Weißl
ohl, vörös káposzta, savoy káposzta), különösen hagymával, zsírral és zsíros hússal kombinálva
puha és elveszett tojás, hab omlett, laza rántotta, levesek ötvözéséhez szolgáló tojás, szószok, desszertek és rakott tojások, győződjön meg arról, hogy a tojássárgáját tolerálják!
kemény tojás, sült és rántotta szalonnával
Alacsony zsírtartalmú tej, sovány tej, író (egyenként legfeljebb 1/21 naponta), savanyú tejtermékek, fölözött joghurt, sovány kvark és sajt legfeljebb 30% zsírtartalom szárazanyagban, tejföl 10% zsírtartalommal, sűrített tej 5% és 7,5% zsírtartalommal
nagyon zsíros sajt, erősen ízesített sajtok
Liszt, kukoricakeményítő, zab- és búzapehely, rizs, búzadara, szágó, pudingpor, tészta, kukoricapehely
Elavult fehér kenyér, pirítós, kétszersült, ropogós kenyér, jól sült, fűszerezett vegyes kenyér, graham kenyér, teljes kiőrlésű kenyér, fűszerezett élesztő sütemények, piskóták, piskóták, gyümölcstorták, mézes sütemények, kekszek
friss kenyér, sütemények, leveles tészta, úszó zsírban sütve (fánk, fánk, palacsinta, karácsonyi tészta)
Cukor, cukrászda, édesítőszer
Asztali cukor, fruktóz, szőlőcukor, méz, zselé, lekvár, folyékony édesítőszer por vagy tabletta formájában
koncentrált cukrászda (édesség, csokoládé, praliné)
Alma, körte (mindkét hámozott), banán, narancs, mandarin, grapefruit, eper, málna, szeder, dinnye, kivi, őszibarack, sárgabarack.
A gyümölcs mint kompót jobban tolerálható.
éretlen gyümölcs, szilva, egres és ribizli, alma és gránátalma héjával
Fűszerek, fűszeres szószok, gyógynövények
Kömény, ánizs, édeskömény, szegfűszeg, fahéj, szerecsendió, babérlevél, borókabogyó, szegfűbors és bors, paradicsompüré, paradicsom-ketchup. Ha tolerálható, kis mennyiségben curry és chili por, fokhagyma, hagyma és édes paprika por is, minden konyhai fűszernövény
Forró mustár, bors és rózsapaprika nagy mennyiségben, angol szószok, ecet esszenciából
fekete tea, kávébab (ha tolerálható), gyümölcs- és zöldséglevek, kevert tejitalok, fölözött tejből vagy alacsony zsírtartalmú tejből készült tejkakaó, gyógyteák, ásványvíz mesterséges szén-dioxid nélkül
Ha a hasnyálmirigy beteg, minden alkohol tilos!
erős kávébab, szénsavas italok
a linkről származik: http://www.dr-schuback.de/Diaet.html
A legjobb, ha megbeszélik orvosával. Biztosan nincs egy mindenki számára megfelelő recept.
JOBBULÁST.
A hasnyálmirigy akut gyulladásának leggyakoribb oka az epevezeték betegségei, mivel az epevezeték és a hasnyálmirigy együttesen nyílik a duodenumba.
Valószínűleg ez az oka, mivel az epe szintem is magas volt. De akkor mi ennek az oka?
Betegállományon van?
Nem vagyok táppénzen, mert holnapig nincs időpontom az orvoshoz.
Ha fáj és nem érzi jól magát, akkor jobb, ha betegszabadságot kap tőle.:) *
Holnap van a találkozó? Vasárnap?
Mármint hétfőn. Mindig küzdök a munkahelyemen. De azért sem maradhatok el, mert ez a szakmai félévem, és jó benyomást kell tennem, hogy esetleg ott végezhessem a szakdolgozatomat. De ha ez fáj, akkor betegszabadságot vesznék. Az egészség fontosabb.
Én sem tolerálom a cukrot, amit én sem értek. Ha hasnyálmirigy-gyulladása van, megeheti. Tehát valami másnak kell lennie
Nem kell mindent eltűrnie, amit szabad enni.;-) Sajnos a test néha nem működik olyan könnyen a terv szerint.
De ha ez fáj, akkor betegszabadságot vesznék. Az egészség fontosabb.
Teljesen igazad van:) *:) *:) * Az egészség mindig első helyen áll.
most lassan.
Azt írod, hogy krónikus hasnyálmirigy-gyulladásod van, és egy héten belül diagnosztizálták
Számomra olyan, mint egy de'javu, és 8 évvel ezelőtt magamra emlékeztet.
Először is nézzen be a tükörbe:
Sárgás szeme van? Sárgás körmök? Nyomásérzékeny háromszög? És mindenekelőtt az, hogy mennyivel nő a lipázszint, és mit mond a vér ülepedése a test gyulladásáról?
Most el akarom mondani a történetemet:
2002. húsvét elején 2 hónapos hasmenés és rossz közérzet után, megfelelő súlycsökkenéssel (20 kg) háziorvoshoz fordultam. Ultrahangot és teljes vérképet végzett. Ugyanazon délután felhívtak tőle, hogy azonnal menjek kórházba. Már lefoglalt egy szobát, és akut hasnyálmirigy-gyulladásom van. Mivel önálló vállalkozó vagyok, magánbiztosított is vagyok, és a biztosítótársaságomnak forródrótja van orvosokkal a másik végén. Felhívtam és faxoltam a vérértékeket. Aztán jöttek a kérdések, amelyeket fentebb írtam, és szinte mindegyikre nemleges választ tudtam adni. Csak a lipáz és a gyulladás értéke nőtt bennem. Ezért elmulasztottam a kórházi időpontot, és kerestem egy emésztőrendszeri szakembert (gasztroenterherológust). Másnap képes volt megnyugtatni - ez nem hasnyálmirigy-gyulladás!
A többi most már túl hosszú lenne.
Összegzésként: Ne támaszkodjon a háziorvos véleményére, hanem menjen szakemberhez, és végezzen gasztroszkópiát és kolonoszkópiát. Biztonságot nyújt Önnek és orvosának.
Ne higgyen az első véleménynek, és higgyen el mindent, amit a hölgyek és uraim fehéren mondanak.
ó, nem tudom, ma voltam orvosnál, a gasztroenterológusnál.
Csütörtökön egyeztessen időpontot gyomor-kolonoszkópiára.
Pontos értékeimet nem tudom, nem is láttam. De a gasztroenterológusom azt is mondta, hogy a hasnyálmirigyem és az epeim megemelkedtek, ezért azt hiszem, hogy lipázt és amilázt mondott. nem tudom biztosan.
A hasnyálmirigy-gyulladásról sem mondott semmit. Csak azt kérdezte tőlem, hogy igyok-e sok alkoholt, és hogy ultrahangot végeztek-e, felfedezték-e ott az epeköveket. Az ultrahang rendben volt. De csütörtökön újra meg akarja csinálni, hogy megbizonyosodjon róla.
Tehát elmondtam neki, hogy lefogytam (6 kg), mindig hasfájásom volt, néha erősebb, néha gyengébb, súlyos puffadás és sárgás széklet. Tehát nekem csak a szék sárga, semmi más.
Ma megint gyomorfájásom volt, mondhatnám mérsékelt, a székletem ismét sárga volt, de ma csak egyszer volt.
Sokat meséltem most . Remélem, csütörtökön végre többet tudok.