Hasnyálmirigy-gyulladásos étrend - Supertoinette
A legjobb receptek a videóban
hasnyálmirigy-gyulladás diéta
A legjobb receptek a videóban
hasnyálmirigy-gyulladás diéta
Üzenet Leila "2004. március 20. [22:11]
Re: hasnyálmirigy-gyulladás diéta
Üzenet elvishylls "2004. március 20. [23:54]
Jó estét Leila,
A következőkre kell emlékezni:
Kolecisztektómia után a műtét után egy hónapig tanácsos alacsony zsírtartalmú étrendet fogyasztani. Mivel már nincs meg az epe tartaléka, egy kis időbe telik, mire a test kiigazítja és átalakítja az epevezetéket az epehólyag „látszatává”. Azokkal a táplálkozási szokásokkal folytatva, mint korábban, nagyon valószínű, hogy nehezen emészti meg a zsírt, ami általános kényelmetlenséget okoz a műtétet követő napokban és hetekben.
Vigyázzon a zsíros húsra
Élelmiszer oldalon kerülni kell a zsíros hús, például szalonna, borda, turmix, kreton, kolbász stb. Másrészt sertéshús, marhahús, ló, sonka, borjúhús és bárány is fogyasztható, de csak akkor, ha a sovány darabokat választják, a látható zsír eltávolításával főzés előtt és különös figyelmet fordítva az elkészítési módra.
Ami a tejtermékeket illeti, a legjobb, ha olyan termékeket választunk, amelyek zsírtartalma legfeljebb 1%, ide tartozik a tej, a joghurt és a sajt. A gabonatermékek kategóriában korlátozás nélkül fogyaszthatja őket, feltéve, hogy kevés zsírt tartalmaznak, vagyis adagonként kevesebb, mint 3% zsír (olvassa el a tápértéklapokat, ha vannak). Kerülje a sajt- és tojáskenyeret, a sajtos kekszet, a kiflit, a kereskedelmi muffint, a zsemlét, a palacsintát, a gofrit, a francia pirítóst, a búzacsírát és minden más zsíros terméket.