Házi bébiételek konzerválása; Bébiételek receptek
Születése után az újszülött csak 4–6 hónapos koráig iszik tejet, amikor az elválasztás megkezdődik. A gyermek kezdi felfedezni a házi készítésű vagy a szupermarketben vásárolt bébiételeket. Vannak, akik megveszik, mások költség- és ízlés érdekében maguk készítik el őket! De van néhány kérdés, amelyre választ kell találni: Meg tudja tartani őket? Meddig? A kinyitott babatartók később tárolhatók és fogyaszthatók? Melyik helyen? Ez a cikk megválaszolja kérdéseit.
Időkímélő!
Kis tervezéssel előre elkészítheti a bébiételeket, és elkerülheti az ételek napi elkészítését és minden gondot.
A házi babatartókat az elkészítés után 2-3 napig hűtőszekrényben, legfeljebb 1 évig fagyasztóban tárolhatjuk (kivéve a tejet, húst vagy halat tartalmazó ételeket, amelyeket 6 hónapon belül el kell fogyasztani). Összességében ideális esetben az elkészítéstől számított 3 hónapon belül el kell fogyasztani.
A babaedények is sterilizálhatók. Ha helyesen tárolja, nyitáskor "durranást" hall. Ne felejtse el felcímkézni a babaedényeket az összetétel és az elkészítés dátumának azonosítása érdekében.
Fenntartja az ételek tiszta ízét ...
A házi babaedények tárolása nem veszíti el az ételek ízét, mivel ezek lehetővé teszik az eredeti íz megőrzését, ellentétben az ipari készételekkel, amelyek kissé torzíthatják az ételek ízét.
Az ipari csecsemőedények általában több cukrot és olyan elemeket tartalmaznak, amelyek allergiát okozhatnak (tartósítószerek, színezékek ...). Házi készítéskor pontosan tudja, mi van a gyermek tányérján!
Az ételek tartósításának köszönhetően a gyermek szezonon kívül is sokféle gyümölcsöt és zöldséget kaphat. Például élvezheti a cseresznyefőttet télen, amelyet nyáron készített!
Az egészség kérdése ...
A babaedényeket a fagyasztó rekeszben tárolva megmaradnak az élelmiszerek tápanyagai, főleg, ha frissen vásárolták vagy veteményeskertéből szüretelték és azonnal elkészítették.
Ezenkívül az Egészségügyi Minisztérium tanulmánya szerint a hideg megakadályozza a baktériumok és mikrobák megjelenését és terjedését. Valójában - 18 ° -tól a mikrobák szaporodása az élelmiszerekben leáll.
Ne felejtsd el!
* Soha ne fagyassza újra a felolvasztott edényt.
* Az üvegeket soha nem szabad felengedni szobahőmérsékleten: hűtőszekrényben, mikrohullámú sütőben vagy gőzzel kell felolvasztani.
* A gyermekorvosok szerint a nyitott edényt 24 óránál tovább nem szabad hűtőszekrényben tartani. Dobja el, ha a gyerek nem eszi meg. Ezért szükséges megfelelő adagokat elkészíteni, hogy ne pazarolódjon túl sokat.