Házi energiasáv

2019. január 20

sütőpapírral bélelt

Mi lenne, ha elkészítenénk saját házi energiabárunkat, amelyet a zsebünkbe veszünk, a 10 órás kávészünetre, vagy megkóstoljuk? Könnyű, gazdaságos és kiegyensúlyozott !

  • 220 g Medjool datolya
  • 90 g juharszirup, agávé vagy méz
  • 70g krémes mogyoróvaj
  • 120 g mandula (vagy mogyoró)
  • 150 g zabpehely
  • 60g mazsola (vagy áfonya)

Főzési idő:

Pihenőidő: 1 óra

Melegítse elő a sütőt th.6-ra (180 ° C).

Amikor a sütő forró, sütjük a mandulát sütőpapírral bélelt tepsire 8 percig. Ezután hagyja kihűlni, és durvára törje őket.

A zabpelyhet külön pörkölje meg, szintén sütőpapírral bélelt tepsire terítve, 10-15 percig. A pelyheknek meg kell barnulniuk, de nem szabad megégniük.

Keverje össze a dátumokat egy kis turmixgépben, 1 percig, amíg sűrű pasztát nem kap, amelyben apró dátumdarabok maradnak.