Házi gyógynövényes méz

Hihetetlen, milyen fontos a kis méh a világunk számára. Nem csak azért, mert az apró lény az életet beporzza a virágokat, hanem az általa termelt méznek is köszönhetően. Legyen virág, rét vagy erdei méz, mindenféle méz a mi folyékony aranyunk. Csodálatosan édes íze van, és különféle vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz.

A méz az egyetlen étel, amely soha nem romlik el. (megfelelő tárolás esetén - a mézet sötét, száraz és hűvös helyen kell tárolni)

A méz nem hiányozhat egyetlen konyhából sem. Ez különféle sütemények, desszertek és édességek készítésekor elengedhetetlen, és különösen népszerű a karácsonyi szezonban. Szeretjük édesíteni vele a teánkat, vagy megkenni a szendvicsre. A tea édesítésekor emlékeztetni kell arra, hogy a méz elveszíti értékes hatóanyagait, ha 50 ° C feletti hőmérsékletnek van kitéve. Tipp: Soha ne édesítse a forró teát, először hagyja lehűlni egy kicsit.

Készítsen saját gyógynövényes mézet

Ön is készíthet gyógynövényes mézet. Tegyen egy pohárba szárított gyógynövényeket, mint a menta, a citromfű, a levendula, a rózsaszirom és öntsön rájuk mézet. A gyógynövények akár néhány hónapig mézben maradnak, és éteres aromáikat a mézbe engedik. Karácsony előtti időszakban használhat karácsonyi fűszereket, például fahéjat is.

Megfáztál? Méz és hagyma - csoda keverék

Vírusok és baktériumok várnak ránk minden sarkon, különösen a hideg évszakban. Erősítse immunrendszerét: vágjon egy hagymát finom kockákra, keverje össze 3 evőkanál mézzel egy lezárható edényben, és hagyja a keveréket 30 percig meredezni. Ezután naponta kanálanként szedheti. A hagymamézet néhány napig hűtőszekrényben lehet tartani.

---