Házi készítésű párolt libamájfőzés JULIÁT

29 megjegyzés:

Szép megosztás köszönöm
Puszi

Alig várjuk az ünnepeket, hogy megegyük:):):) Várom. Sokat eszünk megbánás nélkül:):):)

Jó ötlet, mert hirtelen szép kerek formájú !
És a kikötővel milyen csemege .

Igen, ez egy szép libamáj kolbász:-)

Rhaaaa. Megkaptad:-D
Nem Júliát kell főznünk, hanem "Super Julia" -nak vagy "WonderJulia" -nak.

Szinte pontosan ugyanezt tettem, de még nem tettem közzé: mi-cuit-ot készítettem
Másrészt azt tapasztaltam, hogy a megvásárolt friss máj sok zsírt hoz létre. Az egyetlen máj, amit találtam, Carroufé volt. Valószínűleg nagyon átlagos minőségű máj.

Ó, nagyszerű elmék találkoznak. Ugyanakkor ebben az évszakban meglehetősen gyakori a libamáj elkészítése! Várom, hogy lássam a verzióját !

Minden évben így csinálom, és soha nem vagyok csalódott !

Igen, ez a módszer egyszerű és biztonságos !

Nagyon rossz vagyok, mert tavaly karácsonykor próbáltam elkészíteni a libamájt a recepttel, az volt a benyomásom, hogy mindent jól követtem (kivéve azokat a karéjokat, amelyeket nem nyitottam ki). A libamáj keserű volt.
A libamájt vettem, a barátnőm ugyanezt vásárolta ugyanott, és nem voltak ilyen problémáik. Hirtelen nem merem újra megtenni, konyakban pácoltam.
Előfordult már veled ez a balhé ?
Tanácsát szívesen fogadjuk. Szép napot.

Jó estét Claire, sajnálom, hogy csak most válaszoltam. Nem, velem még soha nem történt ilyen. A keserű libamáj egy máj, amely megtartott némi epét. És mégis, ha ébren van, ez nem történhet meg. Véleményem szerint a májból és nem tőled. A legjobb, ha egy másik márkával kezdjük, és biztos vagyok benne, hogy remek libamájhoz jutunk. Tájékoztatást kérek ! Élvezze az este további részét.

---