Házi sajttorta 6 fő részére - Elle à Table receptek

Hozzávalók

  • 100 g sütemény (kis vaj típusú)
  • 50 g olvasztott vaj
  • 250 g krémsajt (philadelphia, kiri vagy st mret típusú)
  • 60g cukor
  • 1 felvert tojás
  • 1 kezeletlen citrom

Készítmény

Törje össze a sütiket, öntse bele az olvasztott vajat, keverje össze és mindent jól formázzon egy forma aljába (lehetőleg kivehető rugós formával). Helyezze a hűtőbe.

sajttorta

Melegítse elő a sütőt. 2-3 (80 ° C).

Reszelje le a citrom héját, nyomja össze a levét és szűrje le.

Villával lazítsuk meg a krémsajtot. Hozzáadjuk a cukrot, a héjat, majd a tojást és 1 evőkanál. citromléből. Jól összekeverni. Öntsük ezt a keveréket a pite héjára. Simítsd meg a tetejét és főzd körülbelül 50 percig (a sütőből kifelé a sajttorta közepe nagyon puha legyen).