Hegyes káposzta és burgonya serpenyő kókuszdióval és korianderrel - Ina eszik

Enni

2-3 adagra

1 kis hegyes káposzta
2-3 közepes méretű burgonya
1 hagyma
2 marék szárított kókuszdió
1 csomó koriander
2 evőkanál mustármag
1 teáskanál kömény
Lé 1/2 citrom
3-4 evőkanál olaj
Só bors
Chili pehely

készítmény

Először mossa meg a burgonyát, negyedelje meg és főzze sós vízben körülbelül 15 percig. Közben a kókuszreszeléket egy serpenyőben olaj nélkül megpirítjuk és félretesszük. Felezd meg a káposztát, távolítsd el a piszkos leveleket és vágd ki a szárat. Vágja a káposztát vékony csíkokra. Megpucoljuk a hagymát és félholdra vágjuk. Röviden pirítsa meg a mustármagot és a köményt egy olaj nélküli serpenyőben. Néhány perc múlva hozzáadjuk a káposztát, kevés olajat és a hagymát. Fűszerezzük az egészet, és kb 15 percig sütjük.

Közben lecsöpögtetjük a burgonyát, durván megdörzsöljük villával, és hozzáadjuk a káposztához. Végül adjunk hozzá citromlevet és borsot. Finoman vágja fel a koriandert, és hajtsa be a kiszárított kókusz- és chilis pelyhekkel.

serpenyő

Kedvenc recept! Melyik a kedvenc receptje az Ina Is (s) t-n?


Talán már elkészített egy receptet a weboldalamon, vagy csak egy remek receptet fedezett fel. Hozzászólás a bejegyzés alatt melyik receptet kedveli különösen.
A verseny 2019. április 2-án 11: 59-kor ér véget.
Köszönet mindenkinek a részvételért! A nyertest értesítettük. Ina nyert (kommentálta az Instagram-on)

Háromszoros esély a győzelemre - te is Instagram és Facebook Szólj hozzá.
A győztest másnap ezen poszt alatt teszem közzé.

A részvétel feltételei
• Hozzászólás ehhez a blogbejegyzéshez és/vagy a közösségi csatornáimhoz 2019. április 2-ig, 23:59 óráig
• Csak az vehet részt, akinek németországi szállítási címe van.
• A részvétellel elfogadja, hogy adatait küldésre használják fel, ha nyer.
• A nyeremény nem fizethető ki készpénzben.
• Bárki, aki 18 éves vagy annál idősebb, részt vehet.
• A nyereményeket sorsolják.
• A bírák döntése végleges.