Heinz - Szerves ketchup

heinz

Alacsony kockázatú*
* A felhasználói szavazatok szerint

Vállalat: Heinz Társaság

Leírás Heinz - Organikus ketchup

Ezt a terméket az AlegeSanatos.ro egyik látogatója kérte. Elemzését a kérelmező által szolgáltatott információk alapján végezték el.

Tartósítószerek nélkül. Nincsenek mesterséges aromák.

Hozzávaló Heinz - Szerves ketchup

Tartósítószerek nélkül. Nincsenek mesterséges aromák.

Paradicsomot tartalmaz (180 g paradicsom 100 g ketchuphoz).

A termelt kockázat mértéke:

Ügyeljen a következő összetevőkre:

Fordított cukorszirup, közepes károsodási kockázattal rendelkező összetevő, mesterséges méznek is nevezik. Nem tartalmaz szacharózt (a szervezetben már nem kell visszafordítani). Az invertcukorszirup túlzott fogyasztása allergiás reakciókat, súlygyarapodást (elhízást) és cukorbetegséget okozhat.

Só, Közepes károsodási kockázattal rendelkező összetevő nátrium-klorid néven ismert ásványi anyag. A szervezet számára fontos a só nátriumtartalma, mert az emberi testnek bizonyos mennyiségű sóra van szüksége a megfelelő működéshez. Másrészt a túlzott sófogyasztás növeli a vizelettel kiválasztott kalcium mennyiségét, ami idővel csontritkuláshoz vagy csonterősség csökkenéshez vezethet.

Részletes leírásért kattintson az alábbi összetevők bármelyikére:

Szinonimák: PATLAGICA ROSIE, TOMATA

  • A-vitamin (fontos a szem és az endokrin folyamatok szempontjából)
  • B komplex (B1, B2, B5, B6 - az idegrendszer, a csontrendszer, az anyagcsere protektorai), C-vitamin (szükséges a szív- és érrendszer, az idegrendszer és az endokrin rendszer számára)
  • E-vitamin (ifjúsági és termékenységi vitamin)
  • K-vitamin (fontos a vér bizonyos ábrás elemeinek szintéziséhez).
  • Kálium
  • Foszfor
  • Vas
  • Kalcium
  • magnézium
  • szelén,
  • szerves savak, utóbbiak fontos szerepet játszanak az emésztőrendszerben.
  • Rák
  • szív-és érrendszeri betegségek
  • degeneratív folyamatok
  • anyagcserezavarok
  • különféle mérgezések (beleértve a dohányt is).

Biztonsági/összetevő besorolás:

Az elismert olasz intézetek által végzett legfrissebb tanulmányok megállapították, hogy bár a paradicsomot a "szív gyümölcsének" tekintik, a paradicsom túlzott fogyasztása a következőket okozhatja:

  • mellkasi és hasi aorta aneurizma
  • angina pectoris
  • szívritmuszavarok
  • érelmeszesedés.

  • Körülbelül 4 kalóriát tartalmaz/g
  • Műméznek is nevezik
  • Nem tartalmaz szacharózt (a szervezetben már nem szükséges visszafordítani)

A Codex Alimentarius szerint karamellizált cukorszirup található a kategóriában 11.0 Édesítőszerek, beleértve a mézet is, csoport 11.3. Cukoroldatok és szirupok, részben (részben) fordítva: az invertcukor a glükóz és a fruktóz ekvimoláris keveréke, amelyet a szacharóz hidrolízisével állítanak elő.

Adalékokat tartalmazhat:

Biztonsági/összetevő besorolás:

Az invertcukorszirup fogyasztása a következőket okozhatja:

  • Alergiás reakciók
  • Súlygyarapodás (elhízás)
  • Cukorbetegség
  • Szív-és érrendszeri betegségek
  • Fogproblémák (fogszuvasodás)
Az invertcukorszirup fogyasztása jelenleg nincs korlátozva, ezért nincs napi korlát, amelyet be kell tartani. Mérsékelt fogyasztás azonban ajánlott.

  • Almaecet (evőkanálonként): 1 mg kalcium; 0,7 mg magnézium; 1,2 mg foszfor; 10,8 mg kálium; 3 kalória; 0 zsír
  • Vörösborecet (evőkanálonként): 0,9 mg kalcium; 0,1 mg vas; 0,6 mg magnézium; 1,2 mg foszfor; 5,8 mg kálium; 3 kalória; 0 zsír
  • Balzsamecet (evőkanálonként): 4,3 mg kalcium; 0,1 mg vas; 1,9 mg magnézium; 3 mg foszfor; 17,9 mg kálium; 3,7 mg nátrium; 14 kalória
  • Desztillált ecet - fehér (evőkanálonként): 0,9 mg kalcium; 0,1 mg magnézium; 0,6 mg foszfor; 0,3 mg kálium; 3 kalória

A Codex Alimentarius szerint az ecet a kategória 12.0 Sók, fűszerek, levesek, szószok, saláták, fehérjetermékek, csoport 12.3 Ecetek: megfelelő forrásból etanol erjesztésével előállított folyadékok (bor, almabor stb.).

A következő adalékokat tartalmazhatja:

  • Aceszulfám-kálium - 2000 mg/kg
  • Aszpartám - 3000 mg/kg
  • Benzoátok - 1000 mg/kg
  • Ammónia-karamell - 1000 mg/kg
  • Ammónium-szulfit-karamell - 50 000 mg/kg
  • Neotam - 12 mg/kg
  • Polivinil-pirrolidon - 40 mg/kg
  • Szacharin és nátrium-, kálium- és kalcium-sói - 300 mg/kg
  • Szukralóz (triklorogalaktoszukrózis) - 400 mg/kg
  • Szulfitok - 100 mg/kg

Biztonsági/összetevő besorolás:

Az ecet fogyasztása:

  • Alergiás reakciók
  • A gyomor ég
  • A nyak és a nyelőcső irritációi
  • Kölcsönhatások bizonyos gyógyszerek hatására
  • Fekély
  • Csökkent káliumszint (hosszú távú alkalmazás esetén)
Az ecetfogyasztás jelenleg nincs korlátozva, ezért nincs napi korlát, amelyet be kell tartani. Mérsékelt fogyasztás azonban ajánlott.

A Codex Alimentarius 150-1985 szabvány szerint a só megtalálható a kategóriában 12.0 Sók, fűszerek, levesek, szószok, saláták és fehérjetermékek, csoport 12.1 Só és sópótlók, alcsoport 12.1.1. Só: nátrium-klorid (asztali só, jodát, fluorozott jód, dendrit).

Adalékokat tartalmazhat:

  • Kalcium-karbonát - gmp
  • Kalcium-szilikát - gmp
  • Ferocianidok - 14 mg/kg
  • Magnézium-karbonát - gmp
  • Magnézium-oxid - gmp
  • Szintetikus magnézium-szilikát - gmp
  • Foszfátok - 8800 mg/kg
  • Poliszorbátok - 10 mg/kg
  • Mirisztinsav, palmitinsav és sztearinsav sói ammóniával, kalciummal, káliummal és nátriummal - gmp
  • Szilícium-dioxid, amorf - gmp
  • "Az emberi fogyasztásra szánt só olyan kristályos termék, amelynek összetételében a természetes földalatti lerakódásokból vagy tengervízből történő extrakcióval nyert nátrium-klorid (NaCl) dominál, az élelmiszer-fogyasztásra szánt sókra vonatkozó Codex-szabvány szerint;
  • A jódozott só emberi fogyasztásra, takarmányozásra és az élelmiszeriparban használt só, amelyhez jódot adtak jodát vagy kálium-jodid formájában;
  • A jódozott sónak tartalmaznia kell 30 mg jód/kg só, illetve 50,6 mg kálium-jodát/kg só vagy 39,2 kálium-jodid/kg só tartalmát. Minimális határértékként megengedett 25 mg jód/kg só, 42 mg kálium-jodát/kg só vagy 32,5 mg kálium-jodid/kg só, és legfeljebb 40 mg jód/kg só, illetve 67,2 mg kálium-jodát/kg só vagy 52 mg kálium-jodid/kg só. "

Biztonsági/összetevő besorolás:

Szinonimák: APIUM GRAVEOLENS

  • A zeller az apiaceae család növénye
A zellert teljes egészében zöldségként használják, a gyökeret és a szárat egyaránt fogyasztják.

A zellerlevelek gazdagok A-vitaminban, míg a szárak kiváló B1-, B2-, B6- és C-vitamin-források, amelyekhez kálium, folsav, kalcium, magnézium, vas, foszfor, nátrium és esszenciális aminosavak tartoznak.

  • A zeller fogyasztása segít csökkenteni a vérnyomást.
  • A zellermag kivonatot főleg gyulladásos betegségek kezelésére használják.
  • A zellermag segít eltávolítani a méreganyagokat a szervezetből, különösen jó köszvény és ízületi gyulladás esetén. Enyhe emésztést serkentőként is használják.

Biztonsági/összetevő besorolás:

  • Javasoljuk, hogy kerülje az olajat, és a terhesség alatt nagy mennyiségben fogyasszon zellert
  • Bár sokan élvezik a zeller fogyasztását, egy kis résznek súlyos allergiás reakciói lehetnek. Ezeknek az embereknek a zellerrel való érintkezés végzetes lehet, ami anafilaxiás sokkhoz vezethet. Az Egyesült Államokban a leggyakoribb földimogyoró-allergiával szemben Közép-Európában a zellerallergia a legelterjedtebb.

Gyógynövények - zöld levelek, amelyek nem túl magas növényekhez tartoznak (oregánó, rozmaring, bazsalikom, zsálya, petrezselyem).

Fűszerek - aromás növények és fák héjából, gyökeréből, gyümölcséből és magjából származnak (bors, szegfűszeg, szerecsendió, fahéj, gyömbér, sáfrány, kurkuma, paprika).

Fűszeres termékek - gyógynövények és fűszerek keverékei, amelyek sót és néha fokhagymát tartalmaznak, amelyek ízesítik az ételeket.

  • Kalória (evőkanálonként): fekete bors - 5; szárított bazsalikom - 2; fahéj - 6; fokhagyma por - 9; oregano - 3; chili por - 6

A Codex Alimentarius szerint a csoportban fűszerek találhatók 12.2 Gyógynövények, fűszerek, ízesítők és fűszeres termékek, alcsoport 12.2.1 Gyógynövények és fűszerek: a gyógynövények és fűszerek általában botanikai forrásokból származnak, dehidratálva, őrölve vagy egészben.

A következő adalékokat tartalmazhatja:

  • Poliszorbátok - 2000 mg/kg
  • Szukralóz (triklóralaktoszukróz) - 400 mg/kg
  • Szulfitok - 150 mg/kg
  • Kén-dioxid - szulfitok (E 220-228)
  • Cellulóz (E 460)
  • Zsírsavak nátrium-, kálium- és kalcium-sói (E 470a)

Biztonsági/összetevő besorolás:

A fűszerek fogyasztása:

  • Alergiás reakciók
  • Emésztési problémák
  • Terhesség megszakítások (nagy mennyiség esetén, nagy koncentrációban)
  • Gyomorrák (folyamatos fogyasztás esetén, nagyon nagy mennyiségben)
  • Zavar bizonyos gyógyszerek hatásában
A fűszerek fogyasztása jelenleg nincs korlátozva, ezért nincs napi korlát, amelyet be kell tartani. Mérsékelt fogyasztás azonban ajánlott.

A hagymapor népszerű az Egyesült Államokban és Mexikóban, amely a chili-con-hús fűszerek keverékének összetételét adja meg köménnyel, oregánóval, fokhagymával, borssal és csípős paprikával együtt.

Tápértékek (teáskanálonként):

  • 2 mg nátrium
  • 9 mg kalcium
  • 8 kalória
  • 0 zsír
  • 24 mg kálium
  • 3 mg kálium

A Codex Alimentarius, a 297-2009 szabvány szerint a hagymapor megtalálható a kategóriában 04.0 Gyümölcsök és zöldségek (beleértve a gombákat és gombákat, gyökereket és gumókat, hüvelyeseket és aloe verákat), algák, diófélék és magvak, csoport 04.2 Zöldségek (beleértve a gombákat és gombákat, gyökereket és gumókat, hüvelyeseket és aloe verákat), algák, diófélék és magvak, alcsoport 04.2.2.2 Zöldségek (beleértve a gombákat és gombákat, gyökereket és gumókat, hüvelyeseket és aloe verákat), tengeri moszat, diófélék és szárított (dehidratált) magvak: olyan termékek, amelyekből a vizet eltávolították, hogy a mikroorganizmusok ne növekedjenek, de a legfontosabb tápanyagok befolyásolása nélkül.

Adalékokat tartalmazhat:

  • Aszkorbil-észterek - 80 mg/kg
  • Aszpartám - 1000 mg/kg
  • Benzoátok - 1000 mg/kg
  • Butilezett hidroxi-anizol - 200 mg/kg
  • Butil-hidroxi-toluol - 200 mg/kg
  • Cantaxanthin - 10 mg/kg
  • Ammónia-karamell - 50 000 mg/kg
  • Béta-, karotinok, zöldségek - 200 mg/kg
  • Karotinoidok - 1000 mg/kg
  • A diacetil-borkősav és zsírsavak glicerin-észterei - 10000 mg/kg
  • Etilén-diamin-dinátrium-kalcium-tetraacetát - 800 mg/kg
  • Neotam - 33 mg/kg
  • Propil-gallát - 50 mg/kg
  • Szacharin és nátrium-, kálium- és kalcium-sói - 500 mg/kg
  • Steviol-glikozid - 40 mg/kg
  • Szukralóz (triklorogalaktoszukrózis) - 580 mg/kg
  • Szulfitok - 500 mg/kg

Biztonsági/összetevő besorolás: