Héjas hajdina - 500g Vásároljon

Gluténmentes, alacsony kalóriatartalmú és könnyen főzhető, a hajdina tökéletes gabona.

hajdina

elérhető, gyorsan ajánljuk!;)

Elérhetőség dátuma:

Miért imádni fogja a héjas hajdina - 500g bio

Gluténmentes, alacsony kalóriatartalmú és könnyen főzhető, a hajdina tökéletes gabona.

A hajdina, más néven "hajdina", a Polygonaceae része, és nem a füveké. Ezért inkább a sóska vagy a rebarbara. Széles leveleivel, barna/szürke színű háromszög alakú magjaival úgy tűnik, hogy a hajdinának nincs semmi közös vonása más gabonafélékkel. A hajdina magjának vastag cellulóz burkolata van, amelyet nem lehet megenni, ezért fogyasztás előtt héjazzák le.

Állítólag Északkelet-Ázsiából származik. Európában a középkorban található meg, a keresztesek hozták vissza.