Hideg cukkini és menta leves diéta; Örömök - Diétás receptek

Napi egyenleg

cukkini

Hideg cukkini és mentaleves

4 fő részére

Elkészítési idő: 5 perc

Főzési idő: 20 perc

Hozzávalók:

- 550 g cukkini

- 100 g túró

- 5 mentalevél

- egy csipet Espelette paprika (Maison Petricorena)

Recept:

  • Mossa meg a cukkini.
  • Vágja kockákra, és párolja (110 ° C hőmérséklet a Cookexpertben) 20 percig.
  • Hűtőszekrényben hagyjuk kihűlni.
  • Keverje össze a menta leveleket, a főtt cukkinit, a túrót, a sót, a borsot és az Espelette paprikát az Expert programon, 3 percig gyorsítsa 2 percig, vagy zsiráffal.
  • Hűtőszekrényben tárolja, amíg készen áll a leves használatára.