Hideg feta krém padlizsán recept

Ez a padlizsános feta krém egy kis csoda: hidegen és melegen egyaránt fogyasztható.

Hozzávalók 6 adaghoz

Db padlizsán Teáskanál só Teáskanál bors, őrölt Evőkanál olívaolaj Db chili paprika ml zöldségalap, erős Csokor bazsalikom g sima joghurt g feta sajt

Először melegítse a sütőt 170 ° C-os konvekcióra/200 ° C-os felső és alsó hőfokra.
Ezután mossa meg a padlizsánokat, vágja ketté és késsel vágja keresztbe a padlizsán húsát. Fűszerezzük a levágott padlizsán felét sóval és borssal.
Ezután a padlizsánokat alaposan megkenjük olívaolajjal, és az előmelegített sütőben kb. 40 percig főzzük.
Közben mossuk meg és vágjuk fel a chili paprikát, és távolítsuk el a magokat. Hámozza meg a fokhagymát, és aprítsa fel a chili paprikával együtt.
Ezután egy kanállal kaparja ki a megsült padlizsánokat, és egy serpenyőben 5 percig párolja a pépet fokhagymával és chilivel.
Most öntsük hozzá az erős zöldségalaplét, adjunk hozzá sót, borsot és pároljuk körülbelül 20 percig. Vegye le a levest a tűzhelyről, és hagyja lehűlni 3-4 órán át.
Végül mossa meg, szárítsa meg és válogassa össze a bazsalikom leveleket. Vágja fel a feta sajtot egy villával, és adja hozzá a leveshez a joghurttal és a bazsalikomlevéllel együtt.
A hideg feta krém Pürésítsük botmixerrel, és tetszés szerint díszítsük.

További bazsalikomlevél vagy rózsaszín paprika különösen alkalmas díszítésre.

Karácsonykor csokoládéhab helyett csípős mézeskalácshabbal kényeztetheti szeretteit. Itt van a különleges recept.

Ezzel a vajkrém receptjével gyorsan elkészíthető, és különféle tortákhoz és süteményekhez kiváló.

A klasszikus krém brûlée hideg krémből áll, forró karamellás kéreggel. Ez a recept teszi a finom desszertet.

A málnás vaníliás krém gyorsan elkészül és lelkesedést kelt. Egy desszert, amibe beleszeret.

Ez a vegán recept egyszerűen egy ízlés kiemelése! Azok, akik szeretik a kókuszt és a málnát, imádni fogják ezt a desszertet!

Ez a nugát- és mogyorókrém vers az édesszájúak számára. A recept különösen ízletes és gyorsan elkészíthető.