Hideg uborkaleves - Gyakorlati receptek

uborkaleves

A hideg uborka leves tökéletes recept különösen a forró nyári napokra, mert nagyon frissítő. Ezenkívül gyorsan elkészül és nagyon egészséges!

összetevők:

1. Hámozza meg az uborkát, vágja kockákra, tartson néhányat, a többit pedig turmixgépbe tegye. Hozzáadjuk a joghurtot, a köményt és 2-3 bazsalikomlevelet.
2. Keverje össze, ossza szét tálakban, és hozza az asztalhoz a többi bazsalikomot és kockára vágott uborkát.

Ne felejtsd el a bazsalikomot!

  • A fűszerek közül a bazsalikom az egyik legelismertebb növény, különösen az olasz és a thai konyhában.
  • Félreérthetetlen aromája, szegfűszeg, menta és citrom keveréke teszi a bazsalikomot olyan ételekhez, amelyekhez extra ízt adnak.
  • A friss bazsalikom nedves papírba van csomagolva, és 1-2 napig hűtőszekrényben tárolható. Hosszabb ideig fagyasztó tasakokban tárolható. A bazsalikom olívaolajban is tárolható.