Hiperkoleszterinémia A szív egészséges étrendje

Áttekintés

Az egészséges étrend csökkentheti az érelmeszesedés és következésképpen a szívbetegség kockázatát. Ha az artériák szűkületének (szűkületének) folyamata már megkezdődött, a megfelelő étrend lelassíthatja ezt a folyamatot. Az életmódbeli változások megállíthatják vagy megfordíthatják az artériás szűkület folyamatát.

Ez a diéta fontos azok számára, akiknél a szívbetegség kockázati tényezői vannak, de elengedhetetlen azok számára, akiknek kórtörténetében miokardiális infarktus volt, vagy akiket a szívkoszorúér-véráramlás helyreállítására műtöttek, például angioplasztikát vagy bypass-ot.

A koszorúér-restenosis megelőzése ezen beavatkozások után bizonyos életmódbeli változtatásokkal elvégezhető.

Legyen naprakész a koronavírus-járvány romániai alakulásáról! Védje magát és védjen másokat a hatóságok által javasolt megelőzési intézkedések betartásával.

A cikk tartalma

Szív egészséges étrend

A szív-egészséges étrend hatékony módszer a szív- és érrendszeri betegségek egyes kockázati tényezőinek csökkentésére, sőt megszüntetésére. Csökkentheti az összkoleszterint és az LDL-frakciót ("rossz" koleszterin), a vérnyomást, a vércukorszintet és a testsúlyt. A legtöbb diéta csak a tiltott ételekre koncentrál, kevésbé pedig az engedélyezett ételekre. Így egy hatékony stratégia főként az elfogyasztható élelmiszerekre összpontosít, kevésbé pedig azokra, amelyek nem megengedettek. Tanulmányok kimutatták, hogy a szív egészségére táplálkozó élelmiszerek bevezetése az étrendbe ugyanolyan fontos, mint azok eltávolítása, amelyek növelhetik az érelmeszesedés kialakulásának kockázatát.

Az alábbiakban 5 táplálkozási stratégiát mutatunk be a szérum koleszterinszintjének és a szív- és érrendszeri betegségek kockázatának csökkentésére:

- nagy mennyiségű zöldség, gyümölcs és teljes kiőrlésű gabona fogyasztása. Ezek a természeti csodák a legerősebb fegyverek a szív- és érrendszeri betegségek elleni küzdelemben

- gondosan válasszon zsírból kalóriát. A fő célok az összes bevitt zsír mennyiségének korlátozása; minimális mennyiségű telített zsír (vaj, salátaöntet, édesség) fogyasztása; egyszeresen telítetlen zsírok (olíva- vagy mogyoróolaj) használata

- fehérjebevitel. A leggyakrabban használt fehérje a hús és a tejtermékek, amelyek egyben a szívre is a legveszélyesebbek. Javasolt más eredetű fehérjék fogyasztása, például zöldségből vagy halból származó fehérjék fogyasztása

- a koleszterin bevitelének korlátozása. Az ételekben lévő koleszterin növelheti a szérum koleszterinszintjét, különösen a veszélyeztetett embereknél. Az ételekben a koleszterin bevitelének korlátozása a telített zsírok fogyasztásának csökkenéséhez vezet. A napi szükséges kalóriákat szénhidrát-komplexekből (például tészta és teljes kiőrlésű kenyér, barna rizs) lehet beszerezni, az egyszerű szénhidrát-bevitel korlátozásával (például üdítők, cukor, édességek). Hiperkoleszterinémia esetén ezek az egyszerű szénhidrátok súlyosbítják a szérum koleszterinszintjét és növelik a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát.

- az étkezési rend betartása. Az étkezés elhagyása elhízáshoz vezethet. Egyesek számára öt vagy hat snack elfogyasztása segít a vérnyomás, a vércukorszint szabályozásában és az anyagcsere kiegyensúlyozott fenntartásában. Lehet, hogy ez a rendszer nem működik azoknál az embereknél, akik napközben a szükségesnél többet esznek; kiegyensúlyozott menüt ajánlanak, három fő étellel.

Egyéb táplálkozási stratégiák:

- csökkentve az elfogyasztott só mennyiségét. Ez segít a vérnyomás szabályozásában

- rendszeres testmozgás. Az emberi testet fizikai tevékenységre hozták létre. A testmozgás erősíti a szívizomot (szívizom), javítja a véráramlást, csökkenti a magas vérnyomást, növeli a HDL-koleszterin („jó” koleszterin) szintjét, és segít a vércukorszint és a testsúly szabályozásában.

- hidratáció. A víz létfontosságú az élet számára. A megfelelő hidratálás növeli az ember energiaszintjét és csökkenti az elfogyasztott ételek szükségességét. Napi 1-2 liter vizet ajánlott fogyasztani (csak akkor, ha az orvos nem írt elő vízkorlátozást)

- élvezd minden kortyot. Ez legyen mindenki mottója. Az étkezés öröme optimistábbá teszi az embert.

harapnivalók

Ha szív-egészséges étrendre van szükség, a betegnek tudnia kell, hogy az egyes élelmiszerekből mennyi fogyasztható. Az alábbi táblázat néhány példát mutat be:

Az ételek nagysága

Snack/pótolható

1 tál főtt rizs vagy tészta

Hiperkoleszterinémia: Alapelvek

Bernstein diéta

Hogyan segítenek a gyógyszerészek, ha egészségügyi problémával szembesül?

1 tál nyers zöldség vagy gyümölcs

1 teáskanál olívaolaj

A hangszalag mérete

Figyelembe kell venni az ételkészítés során hozzáadott zsír mennyiségét is, például olajat vagy vajat.