Hisztamin intolerancia Med-koM

Mikor Hisztamin intolerancia a hisztamin megnövekedett mennyiségének intoleranciáját jelzi. A hisztamin és bomlásterméke (diamin-oxidáz = DAO) között egyensúlyhiány van. Ez intoleranciát eredményez a hisztamin, a testben jelenlévő fehérjekomponens iránt, amely részt vesz a szervezet védekezési reakcióiban. Ez a lakosság 1% -át, a középkorú nők 80% -át érinti. A hisztamin megtalálható mind az emberi testben (ahol szöveti hormonként és hírvivő anyagként szolgál), mind számos ételben. Ennek a betegségnek a tünetei nagyon változatosak, a test több részét is érinthetik. Ennek oka, hogy a hisztamin dokkolási pontjait befolyásolja az érzékenység. Ezeket a receptorokat állandóan aktiválja a hisztamin állandóan magas mennyisége. A kezelés célja a hisztamin mennyiségének csökkentése a szervezetben. Ez főleg azért történik, mert kevesebb hisztamint szállítanak az étellel.

hisztamin

  • Tábornok:
    • művelt: a hisztidin aminosavból
    • mentett: hízósejtekben/bazofil granulocitákban/idegsejtekben
    • megjelent: a közvetlen típusú (I. típusú) allergiás reakciókban/szöveti hormonok (gasztrin)/gyógyszeres kezelés miatt
    • Esemény: szinte minden olyan élelmiszerben, amely érési folyamaton megy keresztül, amelyet mikroorganizmusok vagy baktériumok (Köse, vörösbor, savanyú káposzta) támogatnak, valamint gyógyszerek
    • Feladatok: segít a gyulladásban, a neurotranszmitterekben