Hízik-e a kukorica?
A gabonafélék családjába tartozó kukorica keményítő. A szervezet megfelelő működéséhez szükséges élelmiszer a benne lévő szénhidrátoknak köszönhetően hozzájárul az energiaellátáshoz. A világ egyik legfogyasztottabb gabona, apró sárga szemcséi rostokban, antioxidánsokban és ásványi anyagokban gazdagok. A kukorica túl magas kalóriatartalmú? Fogyásra vagy hízásra készteti? A válaszok.
Hány kalóriát nyújt a kukorica? ?
A kukorica különböző formákban jeleníthető meg, ami befolyásolhatja az étel által biztosított kalóriák számát. A csemegekukorica, vagyis a konzerv kukorica energiaértéke 103 kalória/100 g. Száz gramm kukorica körülbelül 100 kalóriát tartalmaz, míg 100 gramm kukoricaliszt 370 kcal-nak felel meg.
MIT HA KUKORA ALAPÚ DIÉTÁT KÖVETÜNK? ?
Az étrend az egész világon, különösen a fejlődő országokban, bizonyos típusú gabonafélék vagy hüvelyesek fogyasztásán alapul. Ezek általában rizs, cirok, bab vagy kukorica. A kukorica szezon júliusban kezdődik és októberig tart. A kukorica szezonban történő fogyasztása lehetővé teszi, hogy többet profitáljon rostjaiból és vitaminjaiból.
A KUKOR SÚLYOZZA ?
A kukorica mindenféle készítményhez alkalmazkodó étel. Lisztként, salátaként, cefréként, a csutkán fogyasztható, sütve vagy grillezve.
MILYEN ÉLELMISZEREK HÍVJÁK ?
Ha a súlygyarapodásról van szó, sokan hajlamosak túl kalóriatartalmú vagy túl sok zsírtartalmú ételek, készételek vagy édességek fogyasztására. Jó azonban tudni, hogy egészséges táplálkozással teljesen meg lehet hízni néhány kilót.
MILYEN EGÉSZSÉGES ÉLELMISZEREK HALATTÁK ?
Az étrend megváltoztatása szintén segíthet fogyás mint venni. Az elfogyasztandó ételek kategóriái a kitűzött céloktól és az energiaigényt befolyásoló különféle tényezőktől függően változhatnak, mint például az életkor, a fizikai aktivitás és mások. Íme néhány ételkategória, amelyet fel kell venni a napi menübe:
- Keményítőtartalmú ételek: tészta, édesburgonya, burgonya stb.;
- Fehérjék: Halak zsíros, húsok (marhahús, csirke, bárány stb.), tojás stb.;
- Növényi olajok: olívaolaj, repceolaj, napraforgóolaj stb.;
- Hüvelyesek: lencse, borsó, széles bab stb.;
- Teljes ételek: teljes kiőrlésű kenyér stb.;
- Olajmag: dió, mazsola, mandula stb.;
- Tejtermékek: sajt, joghurt stb.;
- Bizonyos gyümölcsök: banán, mangó, eper stb.;
A RIZZ APÁT TEREM ?
A hosszú rizstől a kerek rizsen át a barna rizsig különféle rizs létezik a piacon. Annak ellenére, hogy azonos típusú keményítőről van szó, a kalóriaszám, amely a rizsszemekben lévő cukor, eltérő. Például egy csésze vadrizs 166 kalóriát tartalmaz, míg egy rövid szemű fehér rizs 242 kalóriát tartalmaz. A rizs általában nem zsíros étel. Az elfogyasztott rizs mennyisége, valamint a hozzá tartozó étel azonban nagyban befolyásolja a súlyt. Így a rizs nagy adagjai megnövelik a kalóriabevitelt és fontokat gyarapítanak.