Hízik-e a tej?
Feladta: Dr. Philippe Presles, 2005. 07. 26. 2:00
Az utóbbi időben a karcsúsító tulajdonságokat tulajdonítják a tejnek és származékainak. Tudományos bizonyítékok hiányában ez az állítás hamis reklámnak tekinthető, amelyet ráadásul az amerikai tejlobbi finanszíroz.
Egy felmérés eredményei azonban ennek ellenkezőjét mutatják. Ez több mint 12 000, 9 és 14 év közötti gyermeket érintett, akiket 3 vagy 4 évig követtek. A cél a tejfogyasztás testtömeg-indexre gyakorolt hatásainak elemzése volt. A szerzők így azt találják, hogy mind a lányok, mind a fiúk esetében a tejfogyasztás a súly növekedésével jár. Valóban, a túlsúly kockázata 35% -kal nő azoknál a gyermekeknél, akik naponta háromnál több pohár tejet fogyasztanak, összehasonlítva azokéval, akik naponta csak egy vagy két pohár tejet fogyasztanak.