Hófehérke torta Geha Mills; Back GmbH
Hófehérke torta a legjobb Geha liszttel.
további információ
Termékleírás
Izgalom van a hét hegy mögötti kis házban a hét törpével. Hófehérke ismét megsütötte finom süteményét, a Geha legjobb lisztjével. Malom minőségű, hosszú hagyományokból származó egészséges termék, amelyet a kezdetektől fogva ellenőriznek és garantálnak a Geha számára. Olyan termék, amely jó ízű és mindig működik.
készítmény
Ebben a csomagban:
200 g sütőkeverék, 120 g tejszíntöltelék, 115 g csokoládékrém
Még mindig szüksége van:
A tésztához: 60 g vaj vagy margarin, 3 tojás (M méret), 30 ml tej vagy meggylé (3 evőkanál), 1 pohár cseresznye (morello cseresznye) 680 g (lecsepegtetett tömeg 350 g)
A töltelékhez: 600 ml tejszínhab (3 csésze), 2 teáskanál cukor (tipp: a tejszínhabot 2 üveg (egyenként 250 g) Rama Cremfine-vel is fel lehet cserélni és 50 ml tejre lehet cserélni)
Készítmény:
- Tegye a sütőkeveréket, a vajat (vagy margarint), a tojásokat és a folyadékot egy keverőtálba, és keverővel vagy konyhai robotgéppel keverje a legmagasabb fokozaton kb. 3 percig krémesre.
- A tepsi felét (30 x 20 cm) kikenjük vagy kibéleljük sütőpapírral, a szélét alufóliával levágjuk. Vagy használhat rugós formájú serpenyőt (Ø 26 cm). Helyezze a tésztát a tepsire, és simítsa ki. A cseresznyét szitán lecsepegtetjük, megkenjük a tésztán, majd a középső rácson megsütjük.
- A tejszínhabot tejszínhabbal és cukorral kemény krémmé verjük, és a kihűlt alapra kenjük.
- A zacskó csokoládémasszát vízfürdőben melegítsük (ne forraljuk fel), amíg a csokoládémassza megolvad. Vegye ki a táskát, az egyik saroknál vágja fel és terítse el a tortán, esetleg ecsettel vagy spatulával kisimítsa. Ezután tegye a tortát hűvös helyre.
Tippünk:
A felnőtteknek szánt Hófehérke-süteményhez még mindig körülbelül 16 omlós sütire és 2 cl rumra van szükség. Készítse elő a tortát a 4. lépésig leírtak szerint. Ezután mártogasson omlós kekszet rumba, kenje meg a tejszínen, majd vonja be a csokoládé keverékkel.
Sütési hőmérséklet:
Villanytűzhely: kb. 180 ° C (előmelegítve) | Ventillátoros sütő: kb. 160 ° C | Gáztűzhely: 3. szint
Sütési idő:
kb. 40 perc - Kérjük, olvassa el a tűzhely használati utasítását.
összetevők
Sütési keverék:
búzaliszt, Cukor, kakaó, Búzakeményítő, Növelő szerek (dinátrium-difoszfát, nátrium-hidrogén-karbonát), emulgeálószerek (E 472b, E 472a), ízesítők, konyhasó (tojás, mogyoró és mandula nyomát tartalmazhatják)
Krém töltelék:
Cukor, módosított keményítő (burgonyakeményítő), tejpor, Tejsavó por, Dextróz, sűrítő (nátrium-alginát), aromák, konyhasó, színező fűszerek (kurkuma, paprika)
Csokoládé krém:
Edzett cukor, repceolaj, kakaó, pálmazsír, Tejcukor, Emulgeálószer napraforgó lecitin, aroma