Hogy néz ki az óvodások étlapja
A törvény által tiltott ételek továbbra is megtalálhatók az óvodák és óvodák gyermekeinek étlapján - fedezték fel az "Ifjúság öregség nélkül" című műsor újságírói. Feldolgozott húsról, péksüteményekről vagy édességekről beszélünk, amelyekre nincs mit keresni a kicsik étrendjében. Tudva vagy sem, a gyerekeknek nehezen emészthető és magas kalóriatartalmú ételeket kínálnak. Idővel fogyasztásuk cukorbetegséghez, szív- és érrendszeri betegségekhez és elhízáshoz vezethet - állítják az orvosok. A Digi24 újságírói az óvodák több étlapját elemezték táplálkozási szakemberekkel együtt. A következőket találták:
Dr. Beatrice Mahler az új korlátozásokról: "Semmilyen körülmények között nincs változás." Mi a magyarázat
Egy nagy-britanniai román nő vallomása, aki felajánlotta egy anti-COVID vakcina tesztelését
Miért mentek el szavazni a külföldről érkező moldávok: „Azért jöttünk, hogy megmentsük hazánkat. Hazánk segítségért kiált "
A Piatra Neamț-i tűz filmje
Megdöbbentő vallomások az ATI Neamț tűzesetéről
Feleség tanúvallomása a hős orvosról, Cătălin Denciu-ról
Keresi a tűz után a Piatra Neamț megyei kórházat
Az ATI Piatra Neamț részleg vezetője leírja a poklot a tűz alatt
Több száz ember áll sorban a Moldovai Köztársaság bukaresti nagykövetségén szavazni
Finomított gabonafélék, kenyér olvasztott sajttal, sarmale és papanaşi tejszínnel. Mindet felfedeztem a gyermek menüben, az óvodában. Gazdag valamiben Emmek, vegyszerek és üres kalóriák, a termékek több tucat bölcsőde és óvoda tányérján jelennek meg. Annak ellenére, hogy 2008 óta világos törvényünk van, amely feketelistára teszi a magas cukor-, zsír- és kalóriatartalmú ételeket. Papíron mindenki számára egyértelműnek tűnik.
Rendelési szám. 2008. szeptember 1563-a tiltja az óvodásokat és az iskolásokat:
Magas cukortartalmú ételek
Magas zsírtartalmú ételek.
Laura Uşurelu, óvodaigazgató kibővített "Nicolae Romanescu" programmal, Craiova: "Ismerjük az 1563-2008. sorrendben szereplő és a 2008. évi 163. törvény által jóváhagyott táplálkozás alapelveit, és ezek a prioritásaink az óvodások heti menüjének összeállításában, amelyet a kijelölt csapat nevez ki. az iskolaorvos jóváhagyta, utoljára pedig az igazgató "
Gina Iordache, iskolai felügyelő: „Ez a jogszabály szigorú szabályokat ír elő a gyermek táplálkozására vonatkozóan. Számos termék létezik. Az iskolákban nem igazán használják őket: ezeket a nagyon koncentrált zsírokat, nagyon zsíros krémet ritkábban használják, főleg az olvasztott sajt teljesen tilos. Az olvasztott sajtot a jogszabály kifejezetten meghatározza, hogy nem ajánlott a gyermeknek adni. ".
A táplálkozás törvénye az óvodákban, jó és nem is
A valóságban a dolgok teljesen mások. Elemeztem a táplálkozási szakemberekkel együtt, hogy mit kapnak a gyerekek valójában egyes bukaresti óvodákban és az országban.
Alina Stoica, táplálkozási szakember: "Ha megnézzük az ebédmenüt, akkor az fix, mint egy miniatűr felnőtt sarmale, ostropellel, mindenféle szószokkal, savanyú káposztával, savanyúsággal. Ha most egy másik menüt nézünk meg, akkor észrevesszük, hogy gyakran jelennek meg şniţelele - Tudom, hogy a gyerekek könnyen elfogadják őket - de a sült ételekre gondolva egy kicsit, van egy titok nagyon nagy mennyiségű akrilamid, amely rákkeltő. Hosszú út van még a rák kialakulásáig, de az immunitással és a hasi fájdalommal kapcsolatos problémák biztosan jönnek.
Ezenkívül sok óvodában a gyermekeket étkezéssel és kolbász.
Ana-Maria Ivan, anyja: "Sok óvoda mondta, hogy inkább sok szendvicset adnak - uborkát és salátát is teszünk! De mit tartalmaznak? Nos, kolbász, mindenféle csirkés szalámi. Úgy éreztem, valami emelkedik. Tudod, a kolbász nem egészséges felnőtteknek. "
Rendelési szám. 2008. szeptember 1563-a tiltja az óvodásokat és az iskolásokat:
Magas sótartalmú ételek
Édes, frissítő italok
Magas kalóriatartalmú ételek
Igazi kihívás volt Ana-Maria Ivan számára, hogy megfelelő óvodát találjon Catarina és Aron, két gyermeke számára. Hét intézményt látogatott meg, amíg nem választott egyet, amely támogatná az egészséges életmódot.
Ana-Maria Ivan, anya: „Az óvoda nagyon szépen mutat be, de az ételek szempontjából sok kívánnivalót hagy maga után. Világos kérdéseket tettem fel neki arról, hogy mit eszik. Például, mi az étlap egy bizonyos napon, és mikor hiányoztak például a gyümölcsök, mert vannak olyan óvodák, ahol hiányoznak a gyümölcsök, és azt mondják neked: kicsit drágák, vagy éppen ellenkezőleg, nincsenek szezonális gyümölcseink ".
És ez azért van, mert sok óvodában a gyümölcsöket cukros desszertekkel helyettesítik: sütemények, kekszek, cukorkák vagy csokoládék.
Alina Stoica, táplálkozási szakember: "Sok gyerek eszik levest és a főételt, ha kondicionálják őket desszert fogadására. Csak azért esznek, hogy kielégítsék a szakácsot vagy az oktatót. Aztán a szülők megkapták ezt az információt, hogy ők is bejelölték a táblát.
Elméletileg mindezeket a szelvényeket pénzbírsággal kell sújtani, főleg, hogy a gyermekek étlapjait minden óvoda orvosi rendelője alkotja. A valóságban senkit nem vonnak felelősségre. Így az idő múlásával a gyermekek sok betegséget kockáztatnak. Az egészségtelen táplálkozás nemcsak allergiához és felesleges kilókhoz vezet, hanem számos súlyos betegséghez is.
Dr. Laura Ene, a cukorbetegség, a táplálkozás és az anyagcsere-betegségek alapellátása:Úgy tűnik, hogy a cukorbetegség az, amely bekopogtatja a fiatalabb és fiatalabb gyermekek ajtaját: a 2-es típusú cukorbetegség, amely valaha csak az idősebb embereknek szólt. Koleszterin problémák, triglicerid problémák, hasnyálmirigy problémák, epe problémák. Kezdenek endokrinológiai problémáik lenni: a fiúk melle növekszik, a lányok nagyon korán kezdik a pubertást ".
Alina Stoica, táplálkozási szakember: „Sokkal fontosabb egészséges gyermeket nevelni, mint egy bolyhos, bolyhos gyereket, akinek tekercs van a lábán, és aki csak hasábburgonyát és kiflit eszik. A súly nem az egészség paramétere, de gyakran kérdéseket vethet fel. ".
Így kiegyensúlyozatlan és mozdulatlan étrend mellett a mai gyerekek azok a leendő felnőttek, akik a kórházakban sűrűsítik a várólistát. Az egészséges étkezési szokások gyermekkoruk óta kialakulnak a családban és a közösségben.