Hogyan alakulnak ki zsírsejtek, amelyek kalóriát égetnek el - TUM

A világon 1,9 milliárd ember van túlsúlyos. Közülük 650 millió ember elhízott. Ez növeli a másodlagos betegségek, például a magas vérnyomás vagy a rák kockázatát. A müncheni Műszaki Egyetemen (TUM) Martin Klingenspor professzor által vezetett csoport a lipid anyagcsere egészségünkre gyakorolt ​​hatását kutatja. Bart Deplancke professzor, az École Polytechnique Fédérale de Lausanne (EPFL) kutatócsoportjával közösen mostanra felkutatták azt a génhálózatot, amely az energiatároló zsírt energiát égető zsírgá alakíthatja.

Zsírsejtjeink, az úgynevezett adipociták, központi szerepet játszanak az energiaegyensúly szabályozásában. "Az adipociták nemcsak rövid időre tárolják az energiát, hanem hormonokat is felszabadítanak a vérbe, amelyek az agyon és más szerveken keresztül szabályozzák az anyagcserét, valamint az éhség és jóllakottság érzetét" - mondja Klingenspor, az Else Kröner-Fresenius molekuláris táplálkozási orvosának elnöke A TUM központja.

Fehér, bézs vagy barna - a zsírsejtek színei befolyásolják az egészséget

Különböző típusú zsírszövetek vannak a testben, amelyek színe eltér. A fehér zsírsejtek elsősorban energiaraktárként szolgálnak. A barna és a bézs zsírsejtek átalakíthatják az élelmiszer energiáját hővé. Ez a folyamat remegésmentes termogenezis néven ismert, és kis emlősök és újszülöttek használják a testhőmérséklet fenntartására.

A barna és a bézs zsírsejtek megjelenése és aktivitása egyénenként eltérő. Azoknál az embereknél, akiknél sok ilyen termogén zsírsejt található, bizonyítottan alacsonyabb az elhízás és az anyagcsere-betegségek kockázata. Különösen a bézs zsírsejtek képződése a fehér zsírszövetben pozitív hatással lehet az egészségre.

A fehér zsír barnulási képessége genetikailag meghatározott

"Szeretnénk megérteni, hogyan fejlődnek a termogén zsírsejtek, vagyis hogyan fejlődnek a bézs zsírsejtek a fehér zsírszövetben" - mondta Klingenspor. A fehér zsírszövet „barnulásával” egy energiatároló szerv részben átalakítható energiát felszabadító szervré, és ezáltal elősegítheti az anyagcsere egészségét.

A bézs zsírsejtek fejlődését egy korábban rosszul ismert genetikai program irányítja. A Klingenspor csoportja úgy találta meg, hogy mely gének magyarázzák a sejtdifferenciálódás, vagyis a bézs zsírsejtek kialakulásának különbségeit azzal, hogy szisztematikusan vesznek mintákat a genetikailag különböző egér törzsekből. Azokat a törzseket választottuk ki, amelyek különböznek a fehér zsírszövet barnulási képességében.

Új lehetőségek a transzkripciós és hálózati elemzéseknek köszönhetően

Ha egy sejtben az összes transzkriptumot a következő generációs szekvenálási technológiával szekvenáljuk, akkor az összes gén aktivitása egy csapásra egész genomban rögzíthető.

A jelenlegi vizsgálatban a TUM és az EPFL csapata összehasonlította a különféle egeretörzsek zsírsejtjeinek transzkriptómjait. A tanulmány túlmutat ezen a területen végzett egyéb munkán, mert nemcsak meghatározza az egyes fontos tényezőket, hanem szisztematikus hálózatban összekapcsolja őket egymással.

A csapat először tudott szisztematikus áttekintést nyújtani a bézs zsírsejtek fejlődését megalapozó sejt-belső, szabályozó mechanizmusok hálózatáról.

"Most egyedülálló betekintést nyerünk a bézs zsírsejtek fejlődésének genetikai felépítésébe" - mondta Klingenspor. "Amit itt sejttenyészetben be tudtunk bizonyítani, azt a következő lépésben" in vivo ", azaz élő organizmusokban kell ellenőrizni" - mondja Klingenspor.

Publikációk:

Több információ:

• Klingenspor professzor elnöke az Else Kröner-Fresenius-Táplálkozási Orvostudományi Központ (EKFZ) tagja. Az EKFZ-t 2005-ben hozták létre a TUM-nál: Az innovatív megközelítés a klasszikus táplálkozástudományt széles körben ötvözi az orvosi kutatással - amely eddig egyedülálló Európa kutatási táján. A központ három karból áll, összesen mintegy 60 alkalmazottal két karon (orvostudomány, Weihenstephan Tudományos Központ).
• A munka Dr. csoportjában van. Yongguo Li jött létre - dr. Együttműködésével Petra Schwalie, aki Bart Deplancke professzor csoportjában kutat az École Polytechnique Fédérale de Lausanne-ban (EPFL). A TUM a laanneanne-i EPFL-hez kapcsolódik az "Eurotech" közös kezdeményezéssel.
• Képek csak szerkesztői használatra

Vállalati Kommunikációs Központ

A cikk elérhetőségei:

Prof. Dr. Martin Klingenspor
Müncheni Műszaki Egyetem
Else Kröner-Fresenius-Táplálkozási Orvostudományi Központ
Molekuláris táplálkozási orvoslás elnöke
Tel .: +49 (0) 8161 71 2386
mk (at) tum.de
http://mem.wzw.tum.de/

További cikkek a témában a www.tum.de címen:

Egyél egészségesen - Corona ellenére

Hogyan változtak a gyermekek étkezési, ivási és mozgási szokásai a koronapandémia kezdete óta? Az Else Kröner-Fresenius táplálékgyógyászati ​​központjának (EKFZ) szakemberei foglalkoztak ezzel a témával a.

Hogyan "beszélnek" a belek a barna zsírral

A régóta ismert bélhormon-szekretin újonnan felfedezett, kiegészítő funkcióval rendelkezik: Aktiválja az energiafogyasztó barna zsírszövetet, ami jóllakottságot vált ki. A tudósok.

Az étel aktiválja a barna zsírt

A barna zsír energiát fogyaszt, ezért fontos lehet az elhízás és a cukorbetegség megelőzésében. Egy nemzetközi csapattal együttműködve a műszaki szakemberek tudósai.

A barna zsír átlátszóvá válik

Mivel a felnőtteknél barna zsírszövetet detektáltak, a prevenciós kutatások középpontjában áll. Hőtermelésének nem invazív mérésére azonban nem volt módszer. A Műszaki Egyetem (TUM) csapata.

Az embereknek háromszor több a barna testzsír

A barna testzsír energia disznó a fehér zsírhoz képest. Csak az embereknél látszott, hogy a barna zsírtartalom túl kicsi. A Müncheni Műszaki Egyetem (TUM) csapatának most van egy.

---