Hogyan befolyásol minket a tányér és az adag mérete, az Evolution Wellness Center asztalainak vezérlése
Tudta, hogy az étel felszolgálásának módja befolyásolja, hogy mennyit eszünk?
Az ételek tálalásának finomhangolása befolyásolhatja az ételbevitelt. Ha okosan vásárolsz és egészségesen főzöl, könnyen feltételezhető, hogy nem mindegy, hogy mennyit eszel.
A táplálkozás terén szerzett 17 éves tapasztalatom során sok olyan emberrel találkoztam, akik valóban nagyon jól étkeznek - csak túl sokat esznek. Tehát az adagkontroll számít, ha megpróbálja kordában tartani a kalóriákat, még akkor is, ha a tányérja tele van "egészséges" ételekkel.
Az a gondolat, hogy "a szemed nagyobb, mint a gyomrod" valóban érvényes itt. Amikor beteszi a tányérját, a látottra támaszkodik az adag meghatározásához, ami gyakran sokkal több, mint amit megehet - vagy meg kell - ennie.
Be van programozva, hogy befejezzünk mindent, ami elénk kerül, legyen az több vagy kevesebb. Ez a "te adagod". És csak akkor tudod, hogy végeztél az evéssel, ha az üres tányér azt mondja neked: "Végeztem".
Íme 7 tényező, amelyet figyelembe kell venni az ételek tálalásakor és elkészítésénél:
- A tálalótányér mérete
A levestől a dióig minden nagy edényből felszolgált étel arra ösztönözhet, hogy többet fogyasszon belőle. Az adagok kezeléséhez próbáljon kisebb tálból vagy tányérból tálalni.
- Az edények mérete
Többet fog enni, ha kicsi helyett nagy kanalat használ, amikor ételt tesz a tányérra. Tehát ne feledje, mennyit tett a tányérra. "Csak egy keveset" bármiből nagyon gyorsan hozzá lehet adni, ha a kanál akkora, mint egy lapát.
- A lemezek mérete
Ha kisebb tányért használ, úgy tűnik, hogy több étel van benne - ami azt jelenti, hogy a szeme azt mondja neked, hogy ez az étel tányér teljesebb lesz. Tehát, ha az adagok csökkentésével próbálja csökkenteni a kalóriákat, akkor csökkentse azoknak az ételeknek a méretét is, amelyekben tálalja őket. A nagyobb adagok kiküszöbölése akár 29% -kal is csökkentheti a kalóriabevitelt a felnőttek körében.
- Az ivópoharak magassága és szélessége
Ha megpróbálja csökkenteni a folyadékkal bevitt kalóriabevitelt, vegye figyelembe az alkalmazott üveg méretét és alakját. Úgy tűnik, hogy a vékony és a magas szemüveg tartalma magasabb, mint a kicsi és széles szemüvegé, ami becsaphatja a szemét és a gyomrát, és azt gondolhatja, hogy többet fog kapni.
- Tegyen ételt a konyhába, és ne az asztalhoz
Az ételek tálalása megkönnyíti mindenki munkáját, és sokkal könnyebb a tányérjára tenni, éppen ezért nem olyan jó ötlet, ha megpróbáljuk ellenőrizni az adagokat. Ha ételeket szolgál fel az asztalon, akkor nagyon egyszerű „még egy kanál”. Ehelyett készítse el saját ételeit a konyhában. Az asztalon csak olyan ételeket kell tartani, amelyek zöldségeket és salátákat tartalmaznak, vagyis alacsony kalóriatartalmúak.
- A lemezek színe
Nem javaslom, hogy menjen ki és vásároljon új tányérokat, de ne feledje, hogy a tányér színe befolyásolhatja az Ön képességét, hogy lássa, mennyit eszel. Ha az étel színe és a tányér színe között nagy a kontraszt (képzeljünk el egy sötét négyzet alakú csokoládétortát egy világos, fehér tányéron), könnyebb vizualizálni az adagot, ami megkönnyíti az elfogyasztott mennyiség ellenőrzését.
- Az étel, amelyet először megeszel
Amikor nagyon éhes vagy, és elkészít egy adag ételt, akkor nagyon valószínű, hogy több ételt tesz fel több kalóriával, és az is valószínű, hogy először megeszi őket, ami azt jelenti, hogy ezeket az ételeket helyezi előtérbe. magas kalóriatartalmú! Ha ezekben a dolgokban találja magát, először próbáljon meg salátát vagy zöldséget enni - így először alacsonyabb kalóriatartalmú ételekkel kezdi kiegészíteni magát, ami kevesebb helyet hagy a kalóriatartalmú ételeknek.
Ha étkezik, próbáljon ezekre a tényezőkre is ügyelni, és nézze meg, hogyan befolyásolhatják étkezési szokásait.
Gratulálunk a cikk végéhez való elolvasásához! Bónusz lehet megtudhatja a wellness állapotát ingyen. Töltse ki az alábbi űrlapot.