Hogyan befolyásolja a táplálkozás a mikrobiom medonlint
Ma 2,2 milliárd embert táplálnak világszerte, 300 millióan pedig elhízottak, és a cukorbetegek száma az elmúlt 30 évben megnégyszereződött. A táplálkozási kutatás legfrissebb adatai szerint ez a riasztó fejlemény a tápanyagok érzékelésében és felszívódásában az egyének közötti különbségeknek tűnik. A genetikai és epigenetikai tényezők mellett a mikrobiom is erősen érintett. A bél mikrobiota egyensúlyhiányát, amelyet dysbiosis néven ismerünk, számos klinikai kép megerősítette, például cukorbetegség, elhízás és pszichiátriai betegségek. A túlsúlyos és anorexia nervosa (AN) betegeknél alacsony a bél baktériumok sokfélesége (alfa változatosság). 6 A belekben aktív mikrobák (mikrobiota) és azok génjei (metagenóm) alkotják a bél mikrobiomját. A baktériumok összetételét jelentősen befolyásolja bizonyos élelmiszer-összetevők, az étkezési ritmus és az íz szempontjából releváns komponensek, például az ízek vagy a mesterséges édesítőszerek bevitele.
A cikk teljes elolvasásához ingyen be kell jelentkeznie vagy regisztrálnia kell.
Előnyei a medonline.at oldalon
- Személyre szabott tartalom a profilodhoz igazítva
- DFP képzés: e-learning, irodalomtudomány és MM tanfolyamok
- Aktuális szakcikkek, korszerű cikkek, kongresszusi jelentések, szakértői interjúk
Regisztráljon most ingyen, és maradjon naprakész!