Hogyan hízik meg minket a cukor - ehetünk-e még cukrot, ha l; fogyni akarunk Nő
A nagy mennyiségben elfogyasztott cukor óhatatlanul zsírokká válik. „Valóban, ha a vércukorszint meghaladja a normális szintet, mérgezővé válik a test számára. Ezért vissza kell hajtani a vérből. Ennek érdekében zsírsavakká, majd trigliceridekké alakul, amelyeket tartalék zsír formájában tárolnak a zsírszövetben ”- magyarázza Dr. Pierre Dukan.

Ez nem minden. A hab a tortán, a cukor cukrot igényel! Felkelti az étvágyat. Két teáskanálban (méz, kenhető vagy lekvár ...), rabjaivá tesz bennünket. A szerotonin szekréciójának elősegítésével a gyors cukrok, kicsit olyanok, mint egy gyógyszerhajtás, szinte azonnali örömöt jelentenek. "Speciális cukorérzékelők vannak a nyelvünkön, és közvetlenül kapcsolódnak agyunk jutalomközpontjához" - magyarázza Dr. Allouche. Hirtelen itt egy sütemény, ott egy cukorka és közel vagyunk a Nirvánához. Az édes ízeket megnyugtatónak tartjuk, és örömmel fordulunk hozzájuk megnyugtatás vagy vigasztalás céljából. Aki még soha nem evett néhány négyzet csokoládét, hogy elfelejtse nehéz napját! A nők jól ismerik a jelenséget, mert nagyon szeretjük az "édesszájúakat". Tudományosan semmi nem bizonyítja, de a táplálkozási szakemberek gyakran látják a gyakorlatukban.