Hogyan kell enni l; gums
Hozzáadás a kedvencekhez haoliang elena_hramowa/LarisaBlinova
Nyers zöldségek főzése
- A zöldségek főzése: salátában
Mivel ? Articsóka, hagyma, sült saláta kitûnõ, paradicsom, bárány saláta, gomba.
A jó dolog: B, C, E, K vitaminok, ásványi anyagok, nyomelemek. Hozza ki a legtöbbet a zöldségek táplálkozási előnyeiből.
Kevesebb: a fény megváltoztatja a vitaminjaikat, ezért megvesszük őket, hogy még aznap elkészítsük a salátát.
Kalóriatartalmú ? 23 kalória egy paradicsomhoz, 30 egy hagymához, 15 egy rukkola adagjához. Valójában minden a fűszerezéstől függ. A legjobb: túró keveréke 20% zsírral + mustár + citrom + só, bors és metélõhagyma.
A trükk: ha klasszikus vinegrettre vágyik, minden kanál olajhoz adjon hozzá egy kanál vizet.
- A zöldségek főzése:terrine-ben
Mivel ? Cukkini, paradicsom, padlizsán, sárgarépa.
A jó dolog: válassza a könnyű változatot, 100% zöldséget, amelynek szeleteit egy zselé "tartja".
Kevesebb: ritkán "házi", inkább Monop "tojással, sajttal, sonkával, tonhalral ... ami csökkenti a vitaminok és ásványi anyagok bevitelét.
Kalóriatartalmú ? Ha mindez zöldség, akkor rendben van. Egyébként teljes ételt készítünk, zöld salátával.
A trükk: ízesítse a zselét baromfihúslevessel, hogy még több ízt kapjon.
Zöldség főzés forró ételként
Mivel ? Sárgarépa, póréhagyma, káposzta, cukkini, burgonya.