Hogyan kell helyesen enni Mihaela Roșcov sushit
Nőként különös figyelmet fordítok az asztali viselkedésre.
Bár igyekszem nem túl igényes lenni másokkal szemben, ezért az étkezés alatt könnyedséget vállalok, és még mindig megszegem az általam ismert szabályokat, de nem nagyon.
Sushi szerető vagyok. De valahányszor elmegyek valakihez enni, új szabályokat hallok és látok.
Így úgy döntöttem, hogy dokumentálom magam, hogy kifogástalan legyek ebben a fejezetben is: D
2. Wasabi.
Öntsük a szójaszószt egy fazékba. A wasabit (azt a zöld dolgot) ne a mártásba tegye, hanem közvetlenül a halra vagy tekercsre. Vigyázz, a wasabit fűszerként használják. Mégpedig a zöld dolog. Így a szójaszósz is. Figyeljen tehát a mennyiségekre. Általában minél több fűszert használ, annál jobban érthető, hogy a javasolt íz nem túl jó.
3. Fürdesse meg a halat szójaszószban.
Amikor meg szeretné fűszerezni a tekercset vagy a sushi darabot, áztassa a hal felét a szószba, mert ha a rizst a szójaszószba helyezi, az összegyűjti a folyadékot és feloldódik, ill. Meg kell ennie a darabokat.
4. Nagy száj.
Lehetőleg egy falatban együk meg a sushi darabot vagy a tekercset, de néhányuk elég nagy, és nem túl szép nagy szájat készíteni, ezért elfogadható, ha 2 falat van. Amit eleinte hagyott, pálcikában tartja, és semmiképpen sem tegye vissza a tányérra. Továbbá, ha nem eszel meg mindent, minden rizsszem tiszteletlen.
5. Gyömbér.
A gyömbért, azt a rózsaszín vagy fehér dolgot fogyasztják, hogy megvitassák az ízét egyfajta sushi-ból a másikba, vagy vegyen egy kis darabot, ha másik típusú sushi-ra szeretne váltani, vagy ugyanazon sushi-darabok között Semmilyen esetben ne egyél a tekercs vagy a sushi darabjával.
6. Pálcika.
Van néhány nagyon fontos szabály arra vonatkozóan, hogyan kell ezeket a pálcikákat kezelni. Nem említem meg mindet, csak a legfontosabbakat:
-amikor kiveszed a közös tányérról, a pálcika fejjel lefelé fordul, így a szádba helyezett alkatrész csak neked marad.
- amikor pihen, a pálcikákat pihenteti az erre előre meghatározott kerámia edényen.
-ha befejezi az evést, a pálcikákat párhuzamosan helyezzük a tálba a szójaszószsal.
Kísérletezés céljából a Bastionból érkezőknek előnyös ajánlatuk van, amikor 2 adag sushit rendel, a harmadik ingyen kapja meg. Az ajánlat a hét 6 napján érvényes, mert vasárnap családi nap van, azaz 25% kedvezmény az egész konyha árából.
Ha nem tudja, mit vegyen be, vegye be Philadelphiát. Soha nem tévedsz velük.