Hogyan kell megfelelően főzni a cukkini l; mikrohullámú sütő tipp - jelenlegi konyha
A közönséges zöldséget nagyon értékelik és jellemzi ragyogó zöld színe, szájban való édessége és könnyedsége. A cukkini könnyen, különféle módon főzhető. Tőled függ! Mindent elmagyarázunk neked.
Hogyan készítsünk elő cukkinit ?
Több okból érdemes előkészíteni a cukkinit. Mint ilyen, vegyen egy gyorsforralót vagy egy gyorsforralót, és tegye a zöldségeket a készülék pároló kosarába. Ezután 3-4 percig főzzük, számolva a síptól, ha van ilyen.
Főzés cukkini vízben
Hogyan főz cukkini vízben? Kövesse nagyon egyszerű módszerünket. Futtassa a cukkinit víz alatt, és száraz, száraz ruhával pattintsa meg. Megpucolhatja vagy sem - rajtad múlik -, majd szeletekre vághatja őket. A főzési idő a srondellák méretétől és a végső recepttől függ. Közben egy serpenyőben nagy mennyiségű sós vizet forralunk fel. Merítse a cukkini szeleteket közvetlenül forró vízbe. Főzzön 2 és 8 perc között, a kívánt eredménytől függően (enyhén ropogós wok-ban megpucolt cukkini esetében, vagy inkább zöldséges velouté esetében).
Főzés cukkini egy serpenyőben
Főzés cukkini egy serpenyőben lesz kevésbé diétás. Alaposan tisztítsa meg a cukkinit, öblítse le és szárítsa meg. Ezután vágja le őket: hasábburgonya/rudak, szeletek. Egy serpenyőben 4 evőkanál olívaolajat hevítünk, majd rendszeresen kevergetve barnítsuk meg a cukkinit, amíg el nem éri a kívánt adottságot (kb. 10 perc). A főzés végén aromás gyógynövényekkel vagy fűszerekkel is megszórhatja őket (petrezselyem, curry, kömény, provence-i gyógynövények vagy kakukkfű).
Cukkini főzés a sütőben
A cukkini sütésével variálhatod az örömöket! Add hozzá a cukkini szeleteket, fűszereket vagy aromás gyógynövényeket, sőt más zöldségeket is, például padlizsánt, paradicsomot, kelkáposztát, fehérrépát vagy hagymát. Ne habozzon kreatívnak lenni. Csepegtessen egy csepp olívaolajjal, és készen áll a főzésre. Beletelik egyet kb. 30 perc főzési idő 180 ° C-on. Ha a szíved azt mondja neked, készítsen provence-i zöldséges tian-t ugyanazon recept szerint egyszerűen szelet cukkini, paradicsom és padlizsán fokhagymával és gyógynövényekkel díszítve Provence-ból.