Hogyan készítsük el a sushit a FÉRFI EGÉSZSÉGÉRŐL
Útmutató a sushi helyes elkészítéséhez
A sushi a tökéletes harcos étel: verhetetlenül egészséges. A halakban és rákokban található taurin megvédi az immunrendszert, koleszterint elpusztító, gátolja a gyulladást, és akár meg is fordíthatja az alkohol okozta májkárosodást. "Mint sushi kezdő, kezdje a füstölt lazacot, a tojást és a zöldségeket" - tanácsolja Kai Sanders szakértőnk. Kétszeres győztese a "Kikkoman Masters" főzőbajnokságnak. Azt is tudja, mi a fontos a hal vásárlásakor: „Az egész halnak szilárdnak kell lennie, tiszta szemű és vörös kopoltyúval rendelkezik. A mérlegen lévő iszapréteg szintén jó jel. A vágott húsnak a tenger szagának kell lennie, soha nem olajos, olajos vagy halszagú. "

De a sushi nemcsak egészséges, hanem könnyű is: egy 6 maki és 6 nigiri tányér kevesebb, mint 450 kalóriát tartalmaz. Összehasonlításképpen: a McDonald's-ban található nagy Royal TS menü kólával 1220 kalóriát tartalmaz. 55-ös glikémiás indexével (hasábburgonya: 95) a sushi megakadályozza az étkezés utáni megereszkedést, amelyet a vércukorszint csökkenése okoz, és hosszabb ideig telítetté tesz. Tehát hajrá, edezze ügyességét! Lépésről lépésre megmutatjuk, hogyan történik ez: