Hogyan készítsünk cannoli kagylót - Gyakorlati receptek

Kísértés, hogy otthon készítse el a híres olasz cannoli desszertet, de nem tudja, hogyan kell elkészíteni a cannoli héját? Egyáltalán nem bonyolult, és minden vasárnapot megér! De fontos figyelembe venni néhány tippet és lépést annak érdekében, hogy az otthon elkészíthető legjobb kannoli héjakat egy egyszerű recept szerint elkészítsük.

Először is fontos megjegyezni, hogy ehhez a recepthez néhány kannoli formára van szükség, amelyek nem más, mint speciális fém tésztahengerek. Ha nincs sok rendelkezésre álló terméke (a legtöbb esetben 4-es készleteket talál), sütjen meg egyszerre 3-4 cannolit, majd kapcsolja be az alacsony hőt attól kezdve, hogy kiveszi a kannolit az olajból, és távolítsa el őket a csőből, amíg más csíkokat nem futtat. tésztát rajtuk, mert valószínű, hogy ez a folyamat kis időt vesz igénybe, és az olaj túlságosan felmelegszik.

A cannoli héj elkészítéséhez szükséges összetevők

• 140 g liszt
• egy kanál cukrot
• egy csipet só
• egy evőkanál vaj (kockák)
• 1 tojássárgája + 1 tojás
• 60 ml száraz fehérbor

---