Hogyan készítsünk egy hagyományos chili con carne-t és a chili por receptjét
Egy hagyományos texasi étel, a chili con carne egész évben felébreszti ízlelőbimbóinkat. Amíg tudod főzni. Íme az összes kérdés, amelyet feltesz magának a chili con carne-ról.
Vannak, akiknek fűszeres, mások kevésbé. Darált hússal, mások anélkül. A Chili con carne végtelenül kapható, minden ínyenc örömére. Fedezze fel a texasi konyha minden alapját.
Mi a chili con carne ?
Szó szerint a chili con carne jelentése:chili paprika hússal"spanyolul. Bár egyesek mexikói eredetet tulajdonítanak ennek, ez nem teljesen helytálló. Texasból egyenesen a chili con carne évek óta rányomja bélyegét a nemzetközi gasztronómiai színtérre.vörös bab, nak,-nek Marhahús és D 'fűszerek, egy komplett étel, könnyen elkészíthető és olcsó. Összetevőinek köszönhetően, amelyek minden évszakban megtalálhatók standjainkon, egész évben mérsékelten főzhető.
A hagyományos recept
A teljes étel finom fűszerezéssel és könnyen elkészíthető chili con carne-hoz egyszerű összetevőkre van szükség: vörös bab, marhahús, fűszerek, mint pl. Chile és kömény, és egy fűszeres paradicsomszósz. Ez utóbbiban vannak zúzott paradicsom, paradicsompüré, fokhagyma és hagyma, oregano, de szintén tabasco hogy mindent felemeljen. Majdnem egy órán át párolt, minden elcsábít. A chili con carne-t hagyományosan szolgálják fel fehér rizs.