Hogyan készítsünk házi kétszersültet

Mi lehetne kifizetődőbb, mint házi édességekkel kezdeni a napot? Ha nem nélkülözheti reggelire a kétszersültet, akkor megtudhatja, hogyan készítheti el őket egyszerűen kenyérsütővel vagy anélkül.

kétszersültet

Készítse el a kenyér tésztáját

A kétszersült elkészítésének számos előnye van. Legfontosabb ? Teljes mértékben ellenőrizze összetételüket, alakítsa az összetevőket az ízlésének vagy vágyainak, és kerülje a nem kívánt adalékanyagokat, akárcsak a pálmaolaj. Először kenyértésztát kell készítenie. A hibázás nélküli kezdéshez itt van egy nagyon egyszerű természetes változat. Körülbelül húsz kétszersült elkészítéséhez: 500 gramm lisztre, 60 gramm darabokra vágott vajra, 20 centiliter tejre, 1 tasak dehidratált sütőélesztőre, 15 gramm cukorra, 10 centiter vízre és félre. Evőkanál só szükséges.

Van kenyérkészítője? Öntsön minden hozzávalót a tálba, indítsa el a "tészta" programot és várjon !

Nincs ilyened? Keverje össze a lisztet és a sütőport egy tálban vagy egy tésztakeverőben. Adja hozzá a többi hozzávalót, és gyengéden gyúrja össze, amíg gömb képződik. Gyúrjon erőteljesebben (vagy váltson a konyhai robotgép második sebességére) 5 vagy 6 percig, majd tegyen egy konyharuhát a tálra. Hagyja a tésztát legalább 2 órán át újra felfújni, hogy megduplázódjon.