Hogyan készítsünk pálinkát görögszéna, a csodálatos ital, amely energiával tölti fel a testet és megtartja a megfázást
A görögszéna egy csodálatos növény, amelyet a szerzetesek az Athosz-hegyről hoztak és Ceahlău-ba, Romániában az egyetlen hely, ahol megtalálható. A gyömbérről ismert, hogy csodálatos ginzeng-szerű tulajdonságokkal rendelkezik.
A görögszéna az ernyős családból származó lágyszárú növény, fehérzöld virágokkal, ovális, aromás gyümölcsökkel. A Ceahlau-hegységben található, szerzetesek hozták az Atosz-hegyről. A növényt szilva-pálinka áztatja, energizáló és szerepet játszik a test megerősítésében.
A pálinkapálinkát Bucovina és Neamt megye istentiszteleti helyeit felkereső zarándokoknak ajánlják. Az ital elkészítéséhez különösen a növény gyökerét és a szár kis részét használják, a leveleket vagy gyümölcsöket azonban nem.
A görögszéna keményedő növény, különösen böjt vagy tavasz idején használják, amikor az ember télen gyenge. A szilvapálinkát ősszel készítik, majd az adott növényt Ceahlăuból szedik, és néhány hónapig áztatva beteszik a pohárba. A görögszéna-pálinka sárgás színű és különleges ízű, mert a szilva íze eltűnik és finom illatot nyer. Ez az ital különösen kolostori környezetben készül. A görögszépről azt mondják, hogy ez Románia ginzengje. A görögszéna azonban olyan növény, amely Ceahlău csak bizonyos területein terem, különösen a szerzetesek ismerik, de megtartja a titkát. ".