Hogyan könnyítheti meg szószait és pácait a Cuisine AZ - pác recepteken

Könnyítsük meg a mártásokat és a pácokat

pácait

Könnyítsd meg a pácokat

A pácok nagyon praktikusak: hajlamosak megpuhítani a húst és ízesíteni a levegőt a főzés során. Sajnos leggyakrabban fehérborral és olívaolajjal készülnek. Annak érdekében, hogy Ön is élvezhesse az ínyenc grilleket, kövesse tanácsainkat és próbálkozzon speciális diétás receptjeinkkel.

Mustártippek
Ha megkönnyítené a pácot és elkerülné a fehérbor igénybevételét, fontolja meg a mustárt. Ez lehetővé teszi a hús ízét anélkül, hogy felesleges kalóriákat adna hozzá. Változhat a mustár típusain: enyhe, erős, régimódi, medvehagyma, ... vagy kifinomult ízekhez keverheti őket.


Tippek joghurttal és túróval
Fontolja meg a pácolaj olajmennyiségének csökkentését. Ezután cserélje ki az eltávolított olajat túróval vagy alacsony zsírtartalmú természetes joghurttal. Ez jelentősen megkönnyíti a pácot és elkerüli a további kalóriákat.