Hogyan lehet a hagymahéjat természetes festékként használni a húsvéti tojásokhoz
Nagycsütörtökön az öreg háziasszonyok húsvétra tojást festettek. Ma csak néhány faluban őrzik ezt a szokást, vagy azokban a vendégházakban, ahol a turisták részt vehetnek vagy részt vehetnek ebben a műveletben, szigorúan tapasztalatból, mert az üzletben kész festett tojásokat vagy gyöngyházfestékeket és kész árnyalatokat találunk minden képzelet számára.
Nagymamáinknak azonban a maguk idejében nem voltak ilyen lehetőségek, és a leginkább praktikus festék volt a hagymahéj főzésével kapott festék. "Húsvét előtt két-három héttel főztem a hagymahéjat, és egy zacskóba pakoltam. Nagycsütörtök volt az a nap, amikor gondoskodtunk a tojások vörösségéről "- mondja Tanti Ileana, 83 éves nagybányai nő.
"Kisgyerekkorukban már megvoltak a festékek az üzletből, de úgy tűnt, hogy a hagymahéjjal festettek különleges varázslattal bírnak" - mondja az idős asszony. A 80 éves gyermek amellett, hogy emlékeztet a gyermekkorára, elmondja azt is, hogy gyermekei hogyan használják képzeletüket. "A hagymahéjat vízben megfőztem, de soknak kellett lennie, körülbelül három-négy réteg hagymahéjnak, a vörös volt a preferáltabb, mert szebb árnyékot adtak. De szoktam hagymahéjat is használni, és jól megfőztem, körülbelül 20 percig, egy kanál ecettel "- kezdi Ileana néni. Aztán színes (leszűrt vagy nem) vízben megfőzte a tojásokat, miután előzőleg jól megmosták. "Ha korábban nem mostuk volna meg a tojásokat, akkor a festék lecsúszna róluk" - mondja.
A tojásokat körülbelül 15-20 percig hagytuk forralni a színes vízben, és ha nem voltak elég színűek, akkor levegőztették őket, és a színes vízben állni hagyták, amíg a kívánt árnyalatot nem kapták. Miután eltávolították, hagyták kihűlni és megszáradni, a háziasszonyok egy darab szalonnával különleges fényt adtak nekik.
De a természetes festékkel való festés is előnyt nyújtott. "Női zoknit tartottam, amely eltört, és már nem tudtam használni, nagyon jól megmostam, és egy tojást raktam bele, amelyre egy levelet rögzítettem a kertből. Virág vagy levél, fontos volt, hogy a legérdekesebb formák legyenek, a lányaimnak pedig nagyon gazdag fantáziájuk volt, levelekből különböző formákat készítettek, amelyeket a tojásra rögzítettek, majd a hölgy zoknijába tették "- mondja az idős nő. A levelekkel vagy különféle növényekkel borított forma színtelen maradt, a gyermekek örömére és szórakozására.
Bár ma már kész színű tojásokat találunk a boltban, vagy olyan festékeket, amelyeket a tojásra forrázás nélkül visznek fel, azoknak, akik ezt a természetes festéket akarják használni, lehetőségük van a tojásokra rajzolni, mielőtt viaszkrétákkal, különböző formákkal festenék őket., végül művészi érzékkel festett tojásokat szerez.
A vörös káposzta jó színezéket biztosít a húsvéti tojásokhoz vagy más ételekhez, például a kurkumához vagy a céklához.
Ţara Lăpuşului egyes falvaiban továbbra is megtartják a „tojástartás” szokását. Az idős asszonyok azt is tudják, hogyan lehet különféle modelleket rajzolni a tojások meleg viaszával. Korábban egy toll hegyét használták, ezért a "díszített tojás" elnevezést. Ezután természetes festékekkel festették őket, majd színezés után a viaszt eltávolítják.