Hogyan lehet a zsíros ételeket egészséges gyorsétessé tenni

Burger-pizza:

A gyorsétteremnek nincs a legjobb hírneve. A gyorsan elkészített és általában ugyanolyan gyorsan elfogyasztott étel gyakran sok zsírt és mindenféle egészségtelen összetevőt tartalmaz. Hamburgereket, pizzákat és hasonlókat is elkészíthetünk lényegesen kevesebb kalóriával. De hogyan lehet pontosan a zsíros bűnökből egészséges gyorséttermet készíteni?

Van-e olyan, hogy egészséges gyorsétterem?

Igaz, az egészséges gyorsétterem eleinte ellentmondásnak tűnik. Néhány egyszerű trükkel azonban a nagy és apró táplálkozási bűnök egészségesebb gyorsétteremté válhatnak. Az egészséges kifejezés úgy értendő, hogy időnként bűnös lelkiismeret nélkül kényeztetheti magát az ételekkel - még akkor is, ha egy saláta vagy egy zöldséges serpenyő valószínűleg egészségesebb lenne. Hogy ne kelljen megtennie a gyorséttermi kedvencei nélkül, íme az elkészítési tippjeink.

Hogyan táplálkozhatok egészségesen? Ezek a tippek segítenek!

Burger

Hajtson gyorsan a megbízható hamburger ághoz, és rendeljen sajtburgert, Big Mac-et vagy Whopper-t: Sajnos ez nem más, mint egészséges gyorsétterem. De egy hamburgert is nagyon könnyű elkészíteni. A legjobb, ha olyan kiváló minőségű alapanyagokat használ, amelyek valóban tetszenek, és vegye figyelembe az alábbi tippeket.

Hogyan készítsünk alacsonyabb kalóriatartalmú hamburgert:

Tegyen fel tojásfehérje zsemlét vagy hamburgertálat: A kalória- és szénhidrát-megtakarítás nagyon egyszerű, ha a fehérlisztes zsemlét fehérjében gazdag változatra cseréli, vagy akár teljesen kihagyja.
Kerülje a panírozott húst: Még akkor is, ha egy ropogós csirkehamburger csábítóan hangzik, de panírozás nélkül jelentősen alacsonyabb a kalóriatartalma. A grillezett csirkemell az egészségesebb alternatíva.
Csepegtesse le a zsírt: Ha maga készít hamburgert, akkor sok zsírt takaríthat meg, ha a felpiszkált pogácsát egy darab konyhai tekerccsel megszárítja, hogy eltávolítsa a felesleges zsírt.
Vesebab pogácsa: A hagyományos burger vegetáriánus, de még mindig nagyon fehérjében gazdag alternatívája a vese babpogácsa. Íme egy egyszerű recept:

sult krumpli

A sült krumpli finom, de sajnos bármi, csak kevés kalória- vagy zsírtartalom. Tehát lemond a finom klasszikus snackről? Nem kell! Csak annyit kell tennie, hogy kissé megváltoztatja a készítményt, és figyeljen néhány részletre.

Hogyan juthatunk alacsonyabban a sült krumplihoz kalória:

Sütő mélysütő helyett: 100 g sült krumpli a sütőn csak 170 kalóriát tartalmaz; ha kijönnek a fritőzből, a kalóriák száma majdnem kétszerese, 320.
Készítsen sült krumplit maga: Csak annyit kell tennie, hogy pálcika vagy burgonyaék formájában felvágjuk a burgonyát, megöntözzük kevés olívaolajjal és sóval, és 20 percig sütőben sütjük 200 fokon. Az egészséges gyorsétterem 100 g-ban mindössze 130 kalóriát tartalmaz!
Inkább a vastagra vágott hasábburgonyát: A vékony krumpli lényegesen több zsírt vesz fel az olajsütőből, mint a sűrű. Mellesleg tökéletesen vágják őket egy francia pirítóval, amelyet az Amazon * -ból rendelhet meg 27 euróért.
Csökkentse a mártásokat: Egy kis majonézes folt gyorsan összead 100-150 kalóriát, és sok zsírt is tartalmaz. A paradicsom-ketchup a karcsúbb alternatíva 22 kalóriával és 0 g zsírral, de gyakran cukorcsapda. Ezért próbáld meg a szószokat a lehető legkíméletesebben használni.
Próbálja ki a zöldséges krumplit: Az édesburgonya, a cukkini és a sütőtök krumpli csak néhány példa a sült krumpli finom zöldségváltozatára.

Íme egy egyszerű recept a finom, alacsony szénhidráttartalmú krumplihoz!

pizza

Hagyja ki a pizzát, mert diétázik? Ennek sokaknak nagyon nehéznek kell lennie. A pizza minden kedvelőjének vannak ilyen okos trükkök a kalória megtakarításhoz.

Hogyan lehet alacsonyabb kalóriatartalmú pizzát készíteni:

Olasz helyett pizza amerikai helyett: Extra sajt a peremben és egy különösen vastag kéreg garantált kalóriabomba teszi a pizzát. Jobb, ha olyan ostyavékony tésztaváltozatot választ, amely csodálatosan ropogós és ízletes.
Válassza ki a megfelelő öntetet: Kevesebb sajt és hús, több zöldség - és a pizza egészséges gyorsétellé válik. Aki nem akar nélkülözni húst, a zsíros szalámi helyett sonkát választ. Aki szereti a sajtot, a mozzarellát részesíti előnyben Edam vagy Quattro Formaggi helyett.
Készítsen pizzát maga: A szállítási szolgáltatástól és a fagyasztott változattól eltérően a házi készítésű pizza gyakran jelentősen alacsonyabb kalóriatartalmú. Ha lusta, használhatja a szupermarket kész tésztaváltozatait. Még egészségesebb lesz, ha alacsony szénhidráttartalmú Lizza * tésztaváltozatot használ, és a paradicsomszósz is házi készítésű.

Doner

Könnyű lepénykenyér és sok saláta - elvileg a kebab nagyon egészséges gyorsétteremnek tűnik. Ennek ellenére az összetevők arányától függően 600-800 kalória és akár 35 g zsír is lehet benne! Nem olyan nehéz egészségesebbé és figurabarátabbá tenni a kebabot. Legközelebb csak a következőképpen módosítsa megrendelését.

Hogyan lehet alacsonyabb kalóriatartalmú kebabot kapni:

Válasszon csirkés vagy zöldséges kebabot: Ez takarít meg zsírt és kalóriát. A csirke doner kebab 600 kalóriát tartalmaz, a zöldséges változat kissé 400 alatt van. A hagyományos kebab viszont csaknem 800 kalóriát tartalmaz.
Hagyja el a mártást: A fokhagyma és a forró szószok gyakran különösen magas kalóriatartalmúak. Ha nem nélkülözheti a szószt, válasszon joghurtot vagy gyógynövényes mártást.
Válasszon kebablemezt vagy kebabdobozt: A doner kebab ízletes salátává válik, ha a fehér lisztből álló és magas kalóriatartalmú lapos kenyér nélkül csinálod.

Az üdítők sok cukrot és kalóriát is tartalmaznak. Itt elmondjuk, hogyan lehet leválasztani magát az édes italokról!

Éhes vagy, mint én? Írjon nekem nyugodtan, és mondja el kedvenc egészséges gyorsétkezési lehetőségeit. Élvezze étkezését, és szórakozzon a lelkiismeret nélkül!