Hogyan lehet egyensúlyban tartani a sav-bázis egyensúlyt - Útmutató - Egészség
A sav-bázis egyensúlyról, a szervezet túlsavasodásáról és a hasznos táplálék-kiegészítőkről szóló elméletek számos útmutatót töltenek ki. Állítólag a túl sok sav fárasztó, elősegíti a fej- és ízületi fájdalmakat, a fertőzésekre való hajlamot, a reumát és még a rákot is, emellett a lúgos étrend is megvédi ezeket a problémákat. Valójában az olyan bázisok, mint a jól ismert háztartási szódák, a savak antagonistái, semlegesítik egymást.
A szervezet saját pufferei egyensúlyban tartják a sav-bázis egyensúlyt
A savak és bázisok minden organizmusban létfontosságú egyensúlyban vannak, amelyet különféle utak szabályoznak vagy pufferolnak, például légzés vagy veseműködés. Az étrend befolyásolja a sav-bázis egyensúlyt is. Különösen a hús növeli a test savasságát, amelyet a test saját pufferei általában gond nélkül kompenzálnak.
Mivel a légzésünkön keresztül történő gázcsere nagyon fontos a kiegyensúlyozott sav-bázis egyensúly érdekében, az orvosoknak óvatosnak kell lenniük a mesterséges szellőzéssel, hogy az ne keveredjen össze. Ezért a rendszeres vérgázelemzés (BGA) mindig azt méri, hogy a vér mennyire savas. Ezeket az értékeket nagyon hatékonyan lehet szabályozni a szellőztetési paraméterek, például a légzési sebesség vagy az árapály térfogatának beállításával.
Vesebetegek: a túlsavasodás veszélye
A betegségek a savakat és bázisokat is egyensúlyba hozhatják, különösen a tüdőbetegségeket, a cukorbetegséget vagy a veseelégtelenséget. Ha a vesék csak korlátozott mértékben működnek, akkor a testből hiányzik a bázikus hidrogén-karbonát, és a szervezet savas lesz. Ezt a hiányt azonban könnyen pótolni lehet hidrogén-karbonát tablettákkal. De túl sok bázis veszélyes lehet, különösen vesebetegek számára. A gyomorsavat megkötő gyógyszerek nagyon bázikusak, és tartós veseelégtelenséghez vezethetnek.
A változatos étrend és a testmozgás a legjobb
A szakértők nem javasolják az anyagcserébe való folyamatos beavatkozást gyógyszerek, étrend-kiegészítők, speciális étrendek vagy böjt útján. A böjt még a szervezet savanyulásához is vezet. A változatos, lúgosabb étrend kevés hússal vagy anélkül, sok friss gyümölcs és zöldség határozottan egészséges. A sok testmozgás legalább ilyen fontos, mert a testmozgás javítja a savkiválasztást.