Hogyan lehet enni jól utazás közben
Az Egyesült Államokba történő utazáshoz az "önálló" pihenés lehetővé teszi, hogy érkezéskor jobban megbirkózzon a vacsorával, különösen, ha üzleti vacsoráról van szó. Ázsia felé reggel érkezés reggelivel van jelölve, hogy egyenesen a helyi ritmusból indulhasson el, szükség esetén a repülőtéren. A nap első étkezése elengedhetetlen az utazáshoz, mint mindig, alapanyagként, hogy energiát szolgáltasson az egész reggelre. Ez nem azt jelenti, hogy az első naptól kezdve el kell mennie a helyi kulináris szokásokhoz: mérsékelten tesztelje a vietnami híres Pho-t vagy Kínában az ismeretlen leveseket, amikor még nem tudja, hogy képes-e ellenállni ennek a diétának. Hasonlóképpen, az Egyesült Államokban nem kell az első naptól kezdve túlterhelni magát olyan tojásokon és szalonnán, amelyekhez nem szokott, csak lehet, hogy kissé nehezen emészthető !
Reggeli egy nagy napra
De pontosan mit válasszunk? Kínában a menük többségében kép jelenik meg, így kísértésbe eshet szép tartalom az ideogramok elsajátítása nélkül. Ne kezdje ismeretlen ételeket tanács nélkül, a csalódás vagy a véletlenszerű emésztés büntetése alatt. Ha nem a tenger közelében tartózkodik, mindenképpen kerülje a kagylókat, a rákokat és a halakat, amelyek tárolási vagy keringési körülményeit nem ismeri.
A legnehezebb terepen utazóknak gyakran van közös receptjük: csirke és sör ! A csirke a bolygó legtávolabbi sarkaiban található, és az egészségügyi feltételektől függetlenül mindig eléggé főzött, így nem jelent problémát. Ami a gyümölcsöket és zöldségeket illeti, szintén elengedhetetlen egy egyszerű képlet elfogadása: főzve vagy hámozva, különben semmi ! Tiszteletben kell tartani a magas kockázatú régiókban, például Ázsiában, Afrikában vagy Latin-Amerikában. És inkább az első érkező bisztróban a meleg étel helyett inkább egy falatozás az esti órákban a televízió előtt a szobában: a sós vagy édes harapnivalók szinte mindig nagy energiasűrűségűek, mert kimerült alapanyagok összeszereléséből készülnek. tápanyagok, de magas a kalóriatartalma (cukor, fehér liszt, zsír ...). Ezekkel az ételekkel, lehetetlen minden igényt kielégíteni táplálkozási. De hízunk !