Hogyan lehet könnyedén szétválasztani a sajtszeleteket (csomagolt áruk a hűtött pultból) (háztartás, konyha,
Vettem egy csomag szeletelt "Edam" sajtot (a hűtőszekrényből csomagolva) a diszkontból. Otthon azt tapasztalom, hogy az egyes üvegtáblákat nehéz elválasztani egymástól. Hogyan tudom ezt megtenni anélkül, hogy a szükségesnél jobban károsítanám az egyes üvegtáblákat? Egy (éles) kés nem járt sikerrel.
4 válasz
mivel szobahőmérsékleten kell enni a sajtot, kiveszi a
Próbáld meg felmelegedni. Gyakran éppen a zsír tartja össze a szeleteket hideg állapotban.
érettebb vagy szilárdabb dologgal működik.
például az emmentalernél vagy a gruyere-nél.
A késpengével továbbra is lehetségesnek kell lennie: a pengét a tárcsa szélével párhuzamosan helyezi el, és óvatosan szúrja szét a korongokat úgy, hogy a kést kissé a saját tengelyén elforgatja és előre mozgatja. Kicsit unalmas, de szikrázó.
nem hiába nevezik a köznyelvben "lemezpasztának" is.
ha nincs papír között, csak vágja át a darabot a szeleteken, mint a sajt. a csomag valószínűleg kissé túl meleg lett. akkor az ablaktáblák már nem választhatók szét.
ha papír van közöttük, vágja középre a "sajttömböt", és középen emelje le az egyes félszeleteket.
Sajtos szakember póni sok szerencsét kíván
hasonló kérdések
Most már többször olvastam, hogy időnként meg kell tisztítania a hűtőszekrény víztálcáját, és a hűtő hátsó falán kell lennie. De valahogy nem pontosan látom, hogy hol találom/hogy néz ki kívülről. És akkor egyszerűen ki tudja húzni, és ki kell kapcsolnia a hűtőszekrényt? És akkor ehhez egyszerűen ecettisztítót tudok használni?
Szeretek enni (és vásárolni) camembert-t és más lágy sajtokat. Ez azonban a helyzettől függően gyakran nem a hűtőszekrényben van 1-3 órával a fogyasztás előtt, hanem szobahőmérsékleten. Ez megnehezíti a vágást, ezért nagyon gyorsan tapad a késhez. (Sajnos általában elfelejtem azonnal levágni, miután kivettem a hűtőszekrényből.) Ettől függetlenül - hogyan vágjam le a lágy sajtot anélkül, hogy az a késhez tapadna?
Mindig ilyen gyorsan elromlik. Hogyan tarthatom a lehető leghosszabb ideig, hogy ne romoljon el ilyen gyorsan?
Van egy 2,5 éves hűtőm (a garancia vagy a garancia éppen lejárt), és folyamatosan azt tapasztalom, hogy a víz a zöldség/gyümölcs rekesz alatt gyűlik össze. Most egyfajta "dugó" van a hátsó falban, amit szintén meghúzok és elfordítok, hogy szennyeződések ne akadályozhassák a feltehetően erre szánt folyamatot.
Ennek ellenére egy tócsa víz folyamatosan képződik a hűtőszekrény alján. Számomra nem tűnik túl rossznak, mert egyszerűen letörlöm a tiszta vizet, és egy-két hétig újra pihennek. De ez a megoldás nem igazán "elegáns".
Mit csinálok rosszul, vagy mit tegyek másképp. Hálás vagyok minden tippért.
Amikor sajtot (nagy, körülbelül 1-2 cm vastag szeleteket) vásárolok egy piacon vagy egy vásár standján, az eladók gyakran azt mondják, hogy a sajt 2-3 hónapig fog tartani, ha papírba csomagolják - még akkor is, ha felvágják az - mindig visszacsomagolhatja a papírba. Ha a sajtot a szupermarketben veszem a sajtpultnál, az eladónő azt mondja, hogy "max 3-4 nap" eltarthatósági idő.
Hol a különbség? így a piaci sajt néhány hónapig biztosan eltartható - nálam gyakrabban van! - de vajon a szupermarket pultsajtja ugyanolyan hosszú lehet-e, és az ottani eladók csak nem tudják, vagy mi a különbség a sajtban? (Mint mondtam, mindkét esetben a sajtról egy darabban beszélek - azaz kb. 1-2 cm vastag szeletekről - pl. Emmentaler, Gouda, hegyi sajt stb.
épp krémmártás receptjét kerestük és a "krémsajt" kifejezésre bukkantunk. Sajnos tapasztalatlan szakácsok, és fogalmuk sincs arról, hogy mi ez.: D
Van valakinek válasza ránk, és mit tudnánk pótolni vészhelyzet esetén?
Múlt héten vettem egy hűtőszekrényt (asztali modell, 60 cm széles, 85 cm magas, fagyasztórekesz nélkül). Ez egy "prémium modell" a Liebherr-től, a KTP 1810-21 modell. Költsége 400 euró.
Sajnos a hűtőszekrény kellemetlenül hangos, amikor a hűtőegység beindul - amit óránként többször is megtesz. Még mérsékelt, +7 C hőmérsékleten is (5 C ajánlott, de akkor a hűtőberendezés gyakrabban indul el).
Van egy nyitott terű konyhám/nappalim, így ez a hűtőhang nagyon kényelmetlen.
Utolsó készülékemet - egy 10 éves Boschot - leselejteztem az általa generált zaj miatt.
Van valakinek más ajánlása egy csendes hűtőszekrénnyel kapcsolatban ? (Asztali hűtőszekrény, 60 cm széles, 85 cm magas, nincs fagyasztó)
vagy tehet-e valami mást, hogy a hűtőegység ne induljon olyan gyakran?
Helló, nem tudom mi történt, de a hűtőm langyos. A jég a fagyasztóban is megolvad. Hiányzott valami a mutatóról? Nem tudok róla. Az utolsó napokban 6-7-nél volt a mutató . ez valószínűleg a rossz oldal, és 1-2-nél kell lennie?
Nos, a hűtőszekrényben tiszta. Élelmiszer tároló edény? Kapaszkodó film? Eredeti csomagolás?
Nem igazán ürítettem ki a szerves hulladékot, és most nagyon sok kukac mászott be a hűtőszekrény alá.
Nem tudom egyedül mozgatni a hűtőszekrényt, de valahogy el kell távolítanom az összes kukacot a hűtő alól. Talán valakinek van tippje nekem?
Reggelire egy szombati rendezvényen (Mettbrötchen számára) hagymát hámoztunk meg, és ennek megfelelően felaprítottuk. De ennek jó része megmaradt. Meddig tartják (még mindig) a hűtőszekrényben lévő élelmiszer-tároló edényben?
A következő problémám van: A mini sütőm (a SEVERIN meglehetősen nagyobb) a fagyasztón van. Éjjel a sütő belseje időnként zörögni kezd az alatta lévő fagyasztó miatt. Sajnos helyhiány miatt a sütőt nem lehet máshová tenni. Megoldásként most egy bontatlan csomag papírzsebkendőt tettem mind a négy láb alá. Tehát éjszaka nincsenek idegesítő zörgő hangok. De ez természetesen nagyon összetörtnek tűnik a papírzsebkendőkkel.
Van valakinek ötlete, hogy mit lehetne másképp csinálni ?
Boldog Új Évet a támogatásnak és a közösség minden tagjának !
Sokat olvastam a cupcakes eltarthatóságáról.
Készítettem néhányat hétfőn délben krémsajttal, porcukorral, speculoos öntettel, ahol a tetején házi fahéj csillag található. Két nap után még van néhány, amit szeretnék enni, de a barátom megkérdezte, hogy még mindig jók-e.
Nem tudom megmagyarázni, miért mondja mindenhol, hogy két nap után nem szabad megenni. A kezdetektől fogva légmentesen tartják őket egy ilyen süteményes edényben a hűtőszekrényben. Meg tudná valaki magyarázni nekem, hogy az összetevőket, amelyek szintén a hűtőszekrényben vannak, miért ne lehetne tovább feldolgozni? Minta után is olyan ízűek, mint az első nap. 😅
Mennyi ideig tárolható sajt a hűtőszekrényben, nyitott csomagolásban anélkül, hogy lejárna az eltarthatósági idő?