Hogyan lehet tejet készíteni; házi mandula; L; fűsziget
A recept elkészítése: 5 perc + 12 óra macerálásMire: 1 üveg tej
Összetevők listája:
- 250 g egész nyers mandula
- 1 liter vizet
- 1 szűrő: növényi tejzsák vagy finom kendő
A recept elkészítése:
Előző nap: Helyezze a mandulát egy tálba, és öntsön annyi vízzel, hogy jól beázzon. Hagyja egy éjszakán át ázni, körülbelül 10–12 órán át.
- Engedje le a mandulát, öblítse le és tegye a turmixgép edényébe. Öntsük bele a liter vizet és keverjük teljes sebességgel 1 percig. Hagyjuk állni 1 percig, és keverjük újra 1 percig.
- Szűrje le a készítményt, ideális esetben növényi tejzsákon keresztül, egyébként meglehetősen finom ruhával. Szűrés közben erőteljesen nyomja össze az őrölt mandulát, hogy a lehető legtöbb tejet lehessen belőle. Készen van !