Hogyan növeli a stressz a súlygyarapodást, ha az étrend magas kalóriatartalmú Psychomedia
Stressz alatt még fontosabb figyelni az étrendet - áll a Cell Metabolism folyóiratban megjelent tanulmányban .
A magas kalóriatartalmú étrend és a stressz együttesen nagyobb súlygyarapodáshoz vezet, mint ugyanaz a stresszmentes étrend - javasolja.
Herbert Herzog, a Garvan Orvostudományi Kutató Intézet munkatársai és munkatársai feltártak egy, az inzulin által vezérelt molekuláris utat az agyban, amely stressz esetén extra súlygyarapodást okoz.
Vannak, akik stressz esetén kevesebbet esznek, de a többiek többet esznek, és ami a legfontosabb, hajlamosak olyan ételeket választani, amelyek magasabb kalória-, cukor- és zsírtartalmúak.
A kutatók elemezték az egereknél lejátszódó agyi mechanizmusokat. Míg a táplálékfelvételt elsősorban a hipotalamusz szabályozza, az agy másik része, az amygdala az érzelmi reakciókat, beleértve a szorongást is, feldolgozza.
"Vizsgálatunk kimutatta, hogy ha hosszabb ideig stressz éri és magas kalóriatartalmú ételek állnak rendelkezésre, az egerek gyorsabban elhíznak, mint azok, akik ugyanazt a magas zsírtartalmú ételt fogyasztják stresszmentes környezetben" - magyarázza Dr. Kenny Chi Kin Kin Ip, társszerző.
A kutatók felfedezték az NPY-molekula szerepét az étkezés serkentésében, amelyet az emberek és az egerek agya természetesen a stressz hatására termel.
„Amikor gátoltuk az NPY termelését az amygdalában, a súlygyarapodás csökkent. NPY nélkül a magas zsírtartalmú étrend súlygyarapodása a stressz alatt megegyezett a stresszmentes környezetben tapasztaltakkal ”- magyarázza Dr. Ip. „Világos kapcsolatot mutat a stressz, az elhízás és az NPY között. "