Hogyan ösztönözzük az egészséges táplálkozás választását - Monterra Blog
A Monterra Team 2018. szeptember 9-én közzétette a szülői tevékenységben // 0 hozzászólás
A gyermekeknek általában sajátos korlátozásuk van az ételekkel kapcsolatban, és gyakran csak választanak
5 kedvenc étel, amelyet elfogad vagy elutasít egy bizonyos színű/állagú ételtől ... és szisztematikusan elutasít minden új dolgot. A szülők aggódnak, tekintve, hogy ez egészségtelen szokás, de ez természetes szakasz, és mindaddig, amíg a gyermekorvos nem jelent problémákat, fontos megjegyezni, hogy a kicsik felelősek azért, hogy mennyi ételt esznek (agyuk nagyon jól tudja, hogy mennyit kell ennie). A felnőttek felelőssége összefügg a felkínált ételekkel és azzal, hogy hogyan irányítják gyermekeiket a megfelelő döntésekhez.
A táplálkozás fontos eleme gyermekeink harmonikus növekedésének és fejlődésének. Az egészséges életmód magában foglalja a megfelelő döntések állandó meghozatalát, beleértve a táplálkozást is. Az egészséges fejlődés szorosan kapcsolódik a táplálkozáshoz, és nem csak az élelmiszerek minősége szempontjából (a lehető legváltozatosabb élelmiszerek, amelyek biztosítják a növekedéshez szükséges energiát és tápanyagokat, a mindennapi kihívások kezeléséhez), hanem az étkezési rutinban is (reggeli hiánya, negatívan befolyásolja a koncentráció erejét).
A gyermekeknek, csakúgy, mint a körülöttük lévő felnőtteknek, az egészséges döntéseket nem szabad kompromisszumként tekinteniük, lemondaniuk attól, amit igazán szeretnének - sokkal hatékonyabb olyan módszereket alkalmazni, amelyek az egészséges ételeket, például a gyümölcsöket és a zöldségeket kedvenc választássá változtathatják., olyan környezet kialakítása, amelyben a gyerekek könnyedén választhatnak egészséges módon. Ennek a környezetnek a fenntartásával a szülők és a gyerekek egyaránt megalapozzák az egészséges kapcsolatot a számukra előnyös ételekkel. Így ösztönözhetjük őket a legjobb választásra, és lehetővé tehetjük számukra, hogy maguk döntsék el, mit akarnak enni és milyen mennyiségekre van szükségük.
Hogyan ösztönözzük az egészséges döntéseket?
Első, lazzíts. Az étel nem válhat öncélúvá. Az egészséges életmód nem csak azt jelenti, hogy megtanuljuk, mi a jó nekünk, hanem különösen élvezzük az étkezéseket és az együtt töltött időt - ez egy élettapasztalat. A hangsúly nem a gyermekek meggyőzésén van, hanem az ösztönzésükön, hogy élvezzék ezeket az ételeket, egy bizonyos életmódot.
A gyerekek mindig azt eszik, amijük van, úgyhogy tartsák fent egészséges ételek mindig a kicsik kéznél vannak. Az asztalon tartott gyümölcskosár könnyebb megjelenést mutat, mint a hűtőszekrény fiókjában tartott gyümölcs. És ne felejtsen el gyümölcsöt venni abból a kosárból, amikor snackre van szüksége, hogy ösztönözze őket a példájuk követésére: D.
A gyerekek a felnőtteket a kívánatos magatartás modelljének tekintik, ezért fontos, hogy mit csinálunk. A cselekvések gyakran hangosabban beszélnek, mint a szavak. Első lépés az, hogy saját változtatásokat hajtson végre modellezze a pozitív étkezési szokásokat, egészségesen étkezni és élvezni.
Fontos a családi étkezés. Készítsen rendszeres, strukturált étkezési szokásokat, és folytasson kellemes beszélgetéseket (mint mondtam, ez is a társadalmi tanulás egyik eleme) .Általában azok a gyermekek, akik rendszeresen étkeznek szüleikkel, jobban táplálkoznak, és kevésbé valószínű, hogy serdülőkorban egészségtelen szokások kialakítására. Ezenkívül egy pozitív példa segíthet a gyermekeknek legyőzni az új ételek kipróbálását.
Tegyen egészséges ételeket a gyermekek számára minden nap a menü természetes részeként, még akkor is, ha visszautasítják őket (nyugodtak és türelmesek maradnak). Gyakran a gyerekeknek többször is ki kell próbálniuk egy ételt, amíg meg nem tetszik. Adjon nekik ismételt lehetőséget új gyümölcsök és zöldségek kipróbálására, amelyek különféle módon készülhetnek - a kis változtatások nagy változást hozhatnak. És értse meg és fogadja el a gyermekkorban gyakran előforduló szabálytalan étkezési magatartást - néha eldobják az ételt, máskor hirtelen megváltoztatják a preferenciáikat ...
Ne felejtsd el őket kiszolgálni az életkornak megfelelő adagokat. A legjobb arra ösztönözni a gyermekeket, hogy szolgálják ki magukat és étkezzenek a saját tempójukban. Fontos, hogy részt vegyenek és tiszteletben tartják őket saját táplálkozásukhoz kapcsolódóan, érezni, hogy tudnak bizonyos döntéseket hozni. Adjon lehetőséget a gyermekeknek az étrend bizonyos szempontjainak ellenőrzésére. A testüket ismerik a legjobban, és eldönthetik, mikor nem akarnak többet enni. Annak érdekében, hogy bevonjuk őket és tiszteletben tartsuk preferenciáikat, megkérhetjük őket, hogy többféle ételt kóstoljanak meg. Ha azt veszi észre, hogy bizonyos ételeket nem szeretnek, tálalja őket ritkábban, és gyakrabban adja meg nekik például a kedvelt gyümölcsöt, zöldséget és diót. Így megmutatja nekik, hogy a véleményük számít.
Tartsa tiszteletben a nemet mondás jogát. Rendkívül fontos, hogy ne kényszerítsen erőszakkal. Kulcsfontosságú a türelem és a kitartás. Vonja be a gyerekeket az étkezés elkészítésébe és tálalásába (koruknak megfelelő feladatokat adva nekik) - az itt található cikkben is van néhány javaslatunk. Meséljen nekik azokról az élelmiszerekről, amelyekkel találkoznak, és hogyan hatnak rájuk, miben segíthetik őket a különböző élelmiszercsoportok, milyen előnyökkel járnak - mi segít nekünk, ha több energiára van szükségünk, amikor egészségesebb hajra vágyunk stb. A Montessori-módszer támogatja a gyermekek bevonását a gyakorlati élet tevékenységekbe, az ebédidő stratégiai célkitűzésekkel bír az élelmiszer- és egészségnevelés, a gyermekek függetlensége és a társadalmi kapcsolatok terén - mind az óvodában, mind az iskolában.