Hogyan segít nekünk az uborkalées étrend • Hello Iasi •
Az uborka a dinnye és a sütőtök családjának része, az úgynevezett Cucurbitaceae, és belső és külső egészségügyi előnyöket kínál. Az uborka (Cucumis sativus) 95% vizet tartalmaz és szinte semmilyen kalóriát nem tartalmaz. Ezért étrendben és gyors méregtelenítésben ajánlott, friss gyümölcslé formájában. Az uborkalé erősen megtisztítja a szervezetet a méreganyagoktól, ezért felhasználható köszvény kezelésére. Kiváló tisztító és frissítő étel nyárra. Erős vízhajtó hatása van a húgysav oldása és a felesleges víz eltávolítása a testből.
Az uborkalé tápláló ital, gazdag vitaminokban (A, B3, B5, B7, B9, C, K) és ásványi anyagokban (kalcium, kálium, nátrium, magnézium, mangán, vas, cink, foszfor), amelyhez rostot adnak. étel. Ezek a gyümölcslevek hidratálják és oxigenizálják, szabályozzák a béltranszportot és megkönnyítik az emésztést, serkentik a víz eltávolítását a szövetekből, kiküszöbölik a zsírlerakódásokat (különösen a hason), adjuváns cukorbetegek számára. Vesekő, köszvény és ízületi gyulladás esetén ajánlott. Kissé hashajtó, uborkalé aprítja a veseköveket, megnyugtatja a kólikát, az ásványianyag-tartalom pedig megakadályozza a hajhullást és segíti a körmök megerősödését. Gyümölcslé elkészítése: egy rész uborkalevet keverjen három rész céklához, 11 rész sárgarépaléhez és egy rész citromléhez.
Az uborkalé-diéta segít méregteleníteni a szervezetet a mérgező anyagoktól. Bármely szezonban diétát tarthat uborka levével, de a maximális hatékonyság ezt bizonyítja nyáron, amikor a vízfogyasztás nagyobb, és a gyümölcsök többet szerepelnek az étrendben. A szilícium növeli a hangot és helyreállítja a porcszövetet, ami implicit módon megkönnyíti a szenvedést az ízületi megbetegedésekben. Sárgarépalével kombinálva a tápanyagok kiegészíthetik az avitaminózis, a köszvény kezelését és csökkenthetik az ízületi gyulladás okozta fájdalmat. A kúra 3 és 4 hét között tarthat, egy pohár 200 ml uborkaléval egyenlő részekben kombinálva a sárgarépalével, reggel éhgyomorra itatva.
Az uborkalé 95% élő vizet jelent (lúgos víz). Az élő víz vagy a természetes víz kiváló módja a méreganyagok eltávolításának, megkönnyíti az emésztést és elősegíti a fogyást. Az uborkalé az étrendben is nagy előnnyel jár: küzd a víz visszatartásával a szervezetben. Néha a víz visszatartódik a szövetekben, és a nyirokkeringést már nem megfelelően hajtják végre. A duzzadt boka és a bolyhos szem csak a víz visszatartásának két jele a testben. Az uborkalé-diéta megszabadul ettől a problémától, és elveszíti a szövetekben visszatartott víz súlyát. Az uborka hatóanyagokat is tartalmaz, amelyek lebontják a zsírsejteket, és segítenek a vizeletben eltávolítani őket.
Az uborkalével történő karcsúsító kúra 3 napig tart, ezalatt naponta 2 pohár gyümölcslevet ihat. Az uborka önmagában is fogyasztható, vagy beépíthető zöldség- és gyümölcssalátákba. Ezeknek a zöldségeknek nincs korlátja. Vacsoránál mindig egyél egy nagy tál uborkasalátát. Az uborkasaláták tartalmazhatnak paradicsomot és hagymát, sárgarépát, oregánót, kaprot, olívaolajat vagy almát is. Az uborkalé savanykás ízű, így más gyümölcsökkel vagy zöldségekkel és fűszerekkel (gyömbér, menta) kombinálva is iható. A legegyszerűbb gyümölcslé 2-3 uborka, citromlé, víz és néhány szelet gyömbérgyökérből nyerhető. Naponta egy liter gyümölcslevet ihat, négy részre osztva.
Az uborka szterolok csökkentik a koleszterinszintet, és segítik a hasnyálmirigy több inzulin termelését, ami csökkenti a vércukorszintet. Az uborkalé képes a normális vércukorszint fenntartására, még cukorbetegeknél is. Az uborka olyan anyagok meglepő forrása, amelyek gátolják a rákos sejtek fejlődését. Az uborka olyan anyagokat tartalmaz, amelyek a testünk emésztőrendszerébe érve kötődnek a jelenlévő baktériumokhoz, és olyan anyagokká alakítják őket, amelyek az ösztrogénen alapuló hormonális rendellenességek okozta rák ellen küzdenek. Itt emlőrákról, petefészekrákról, méh- vagy prosztatarákról beszélünk.
Az ajánlott napi K-vitamin bevitel gyakran nem elegendő, bár ez a vitamin nagyon fontos a csontok egészsége szempontjából. Az uborkalé kiváló K-vitamin-forrás, amely erős csontokat biztosít, ugyanakkor fenntartja a vesék egészségét és fontos szerepet játszik a véralvadásban. A gyomorsav sok ember számára problémát jelent, mivel az egészségtelen életmód hatása. Az uborkalé tápanyagtartalma úgy szabályozza a gyomor pH-értékét, hogy nem befolyásolja az emésztés természetes folyamatait, csakúgy, mint a szintetikus savkötők.
A lé elkészítéséhez az uborkákat a héjjal összenyomják annak érdekében, hogy kihasználják a bélrendszerben gyorsan felszívódó oldható tápanyagokat és rostokat. Ha nem organikusak, használat előtt nagyon jól meg kell mosni. Az uborkalé íze olyan könnyű és puha, hogy szinte bármilyen gyümölcshöz vagy zöldséghez keverhető. Adja hozzá a következő összetevőket az élelmiszer-feldolgozóhoz vagy a facsaróhoz: - 2 uborka; - 2 sárgarépa és/vagy 2 alma; - egy kis zeller vagy cékla (opcionális); - egy fél citrom leve. Igyon reggel éhgyomorra, fél órával reggeli előtt vagy fél órával ebéd előtt.