Hogyan szervezzük meg a húsvéti étkezés étlapját és néhány hasznos trükköt Aromás ételek
Megkezdődött a visszaszámlálás húsvétra, a kereszténység legnagyobb ünnepére. Már kezdünk egyre komolyabban gondolkodni azon ünnepi menün, amelyet szeretteinknek szeretnénk elkészíteni. Minél több idő telik el, annál felkészületlenebbnek érezzük magunkat. Bár minden évben megpróbálunk nem ragadni a stresszes és fáradt ünnepek alatt, úgy tűnik, soha nem sikerül. Ez a forgatókönyv ismerősen hangzik az Ön számára?
Ez nálam néhány évvel ezelőttig így volt, amikor úgy döntöttem, hogy változtatok a nagy ünnepek előkészületeinek megközelítésében. Többnyire azt hiszem, hogy sikerült, ezért szeretném megosztani veletek azokat a módszereket, amelyeket sikeresen alkalmazok a saját konyhámban.
E cikken keresztül nem szeretnék receptre vonatkozó javaslatokat tenni, de szeretnék többet segíteni a kulináris tevékenységek megszervezésében, de könnyedén és hatékonyan, pazarlás nélkül, különösképpen elkerülve a stresszt és a fáradtságot.
1. lépés: Állítsa be a menüt
Kulináris szempontból a húsvét azt jelenti, hogy a család a gyönyörűen elrendezett asztal és az asztalon hagyományos ételek köré gyűlt össze. Húsvétkor bizonyos ételeket élvezünk, amelyek általában egy bizonyos vallási szimbolikával vannak ellátva, és amelyeket nem csinálunk túl gyakran, vagy egyáltalán nem csinálunk az év során.
Igen, a húsvéti ünnep gazdag étkezést jelent, de nem jelent túlzást és főleg nem pazarlást! Ne feledje, hogy valójában Húsvét csak 3 napig tart (akár csak 2 nap az alkalmazottak számára ...), és ne engedjen a kísértésnek, hogy mennyiségileg többet vásároljon és főzzen, mint amire szüksége van.
Vegyünk egy tollat, egy napirendet és vázlatot menü napok és étkezéstípusok szerint (reggeli, ebéd, vacsora), figyelembe véve azt a tényt, hogy például báránylevesből 2 vagy akár 3 napot is fogyaszthat, valamint steakből.
Ne felejtse el megfontolni a vendégeket, ha tudja, hogy eljönnek, vagy dobjon el egy ebédmenüt, ha tudja, hogy egy napon meglátogatja például a szüleit.
Példa a hagyományos menüre:
- reggeli - vörös tojás, túró, urda vagy túró, kakaótej, joghurt, torta
- ebéd - bárány (vagy pulyka) leves, bárány (vagy pulyka) steak új burgonya körettel és salátával,
- snack - kávé és egy szelet húsvét
- vacsora - bárány (vagy csirke) salátával
- italok: forró csokoládé, narancs, gyömbér vagy szárított gyümölcs limonádé, házi gyümölcslevek
A szervezete megkönnyítése és élvezetesebbé tétele érdekében kialakítottunk néhány formátumot, amelyek segítenek a menü beállításában és a bevásárló lista létrehozásában. Nyomtassa ki őket, és dolgozzon rajtuk. Sokkal könnyebb lesz így áttekintenie. A listákat az alábbi képre kattintva töltheti le:
2. lépés. Szervezés
Miután beállította a menüt, végezzen rövid leltárt a kamrában, a hűtőszekrényben és a fagyasztóban található készletekről, majd készítsen bevásárlólistát arról, amiről hiányzik. Ez megakadályozza, hogy feleslegesen költsön és azonnal felhalmozódjon olyan termékekre, amelyekre nincs szüksége.
Megoszt bevásárlólista szakaszok szerint: ételek, italok, kozmetikumok, tisztítószerek, ajándékok stb. Ez megkönnyíti az üzletben való eligazodást.
3. lépés. Vásárláskor
Tudom, hogy ebben az időszakban sokat kell vásárolni, hogy mindennek frissnek kell lennie, és sok különböző helyre kell futnia, hogy megtalálja mindazt, amit a listán írt. Semmi sem fárasztóbb annál! De van egy nagyon egyszerű megoldás a stresszmentes ellátásra: mindent egy helyen vásárol meg.
Úgy gondolom, hogy a leghasznosabb felfedezésem, és amely valóban megment engem az ünnepek előtti zsúfolt időkben, az, hogy minden helyre elmehetek, amire szükségem van: Selgros!
Nem számít hány szakasza van a bevásárló listámnak: a szeretteinek szánt apró vagy nagy ajándékoktól kezdve a friss bárányig, minden szükséges vizsgálattal és egészségügyi bizonyítvánnyal, a Selgros az a hely, ahol mindet egy módon, egy mozdulattal oldom meg. kellemes hangulat több tíz percnyi sorbanállás és felesleges stressz nélkül.
Remélem, talált legalább néhány ötletet, amelyek kevésbé fárasztóvá teszik az ünnepi előkészületeket. Ha tudsz más tippeket és trükköket, amelyek működnek, vagy más módszereket alkalmaznak, amelyek idővel beváltak, hagyj megjegyzést. Több ötletet fogunk össze, hogy megkönnyítsük az életünket.
Addig kívánok neked hatékony előkészületeket a nagy ünnephez és illatos ételeket az asztalon!