Hogyan tároljam a gyümölcsömet; zöldségek Egyél zöldségeket
A gyümölcsök és zöldségek tárolása nem veleszületett (ellentétben például az anyámmal, aki automatikusan tudja, hol kell mindent tárolni), én inkább a paradicsomot hűtőbe teszem (nem jól), vagy elfelejtem a gombákat a nappali asztalán ( életem drámája).
Tudva, hogy sok gyümölcs és zöldség termel etilént, egy gázt, amely serkenti érésüket, fontos megpróbálni elválasztani őket egymástól, hogy megakadályozzuk, hogy minden rothadjon a zöldségedényed alján.
Így elkészítettem ezt a nyomtatható listát, hogy a hűtőszekrényre ragaszthassam, és az összes részletet alább.
Kattintson ide a lista nyomtatható definícióban történő letöltéséhez.
Szobahőmérsékleten:
Citrusfélék: Vastag bőrének köszönhetően a citrusfélék könnyen tárolhatók. 2 hétig frissek maradnak a hűtőszekrényben, vagy 1 hétig szobahőmérsékleten.
Ananász: Érésig szobahőmérsékleten tárolandó. Ezután akár 5 napig is hűtőszekrényben tartható.
Fokhagyma: Szobahőmérsékleten tárolandó. A fokhagyma feje 3-5 hétig tárolható, de a szegfűszeg elválasztása után körülbelül 10 napig megőrzi.
Ügyvédek: Szobahőmérsékleten tárolja. Az avokádó érleléséhez: tegye egy papírzacskóba, banánnal. Az érés lassítása érdekében: tegye a hűtőbe.
Banán: Ezek a gyümölcsök termelik a legtöbb etilént, ezért nagyon fontos elkülöníteni őket az összes többi terméktől. A legjobb szobahőmérsékleten tárolni, azonban ha túlérettek, légmentesen lezárt tasakban vagy tupperware dobozban a hűtőbe tehetjük. A bőr hajlamos lesz sötétedni, de a gyümölcs sértetlen marad.
Fallabda: Szobahőmérsékleten tárolandó.
kivi: Szobahőmérsékleten tárolja, amíg be nem érik, majd csomagolja őket egy tasakba vagy tupperware típusú dobozba, majd tegye a hűtőbe. Még egy hétig megőrzik. Érlelésükhöz: tedd egy papírzacskóba, banánnal vagy almával.
Dinnye: Szobahőmérsékleten tárolja, amíg be nem érik, majd csomagolja őket egy zacskóba vagy egy tupperware típusú dobozba, majd tegye a hűtőbe. Még egy hétig megőrzik. Érlelésükhöz: tedd egy papírzacskóba, banánnal vagy almával.
Dió, mogyoró, mandula: Hűvös, száraz és szellőző helyen tárolja a rothadás elkerülése érdekében.
Hagyma: Hűvös, száraz és szellőző helyen tárolandó. SOHA ne tárolja őket a burgonya közelében (ez mindkettőt el fogja rothadni)! 2-3 hónapig tartható.
Édesburgonya: Hűvös, száraz és szellőző helyen tárolandó. 2-3 hónapig tartanak, egy héthez képest, ha szobahőmérsékleten tartják őket.
Őszibarack, szilva, nektarin és sárgabarack: Szobahőmérsékleten tárolandó. Miután megérett, tegye őket egy légmentesen lezárt tasakba vagy egy tupperware típusú dobozba a hűtőbe, 3-5 napig tartanak. Mossa csak fogyasztás előtt.