Hogyan tisztítsunk meg néhány fej fokhagymát 20 másodperc alatt Otthon és kert, Szórakozás
Íme néhány egyszerű és gyors trükk a fokhagyma 20 másodperc alatt történő megtisztítására, még ha nagy mennyiségben is.
Bár állítólag a fokhagyma jót tesz a szívnek, a kicsi, ragacsos fokhagymás kölykök tisztítása annyira irritálhatja Önt, hogy emeli a vérnyomását.
Ahhoz, hogy teljes mértékben kihasználhassa ennek a zöldség-fűszernek az előnyeit, néhány trükköt kell használnia a fokhagyma gerezdek héjának gyors meghámozására. Az alábbiakban olvashatja el, hogyan tisztíthat meg néhány fej fokhagymát 20 másodperc alatt, a nagy szakácsok által alkalmazott néhány módszer alkalmazásával.
20 másodperces módszer
Helyezze a fokhagymagerezdet a konyhapultra hegyével felfelé, és győződjön meg arról, hogy nincs-e a szélén, vagy nem csúszik-e meg.
Tenyérrel üsse felülről lefelé a fokhagyma fejét, amely meglazítja a fokhagymagerezdeket vagy azok többségét.
Helyezze a fokhagymagerezdeket alumínium edénybe (hőszigetelő pohár, termosz stb.) Vagy fedéllel ellátott műanyagba. A fokhagymával töltött edényt erőteljesen rázzuk körülbelül 10-15 másodpercig.
Látni fogja, hogy a héjak nagy része meglazult vagy „kiszélesedett”, így szinte azonnal gond nélkül megtisztíthatók.
Széles késes módszer
Miután levette a fokhagymagerezdeket a fejéről, tegye őket faaprítóra, és tegye a tetejére egy nagyon széles kés vagy vágó pengéjét. A tenyérrel enyhén nyomja meg a fémet, és sokkal könnyebben tud hámozni, miután a mag levált.
Utoljára módosítva: 2020. november 6., 14:59