Hogyan válasszuk ki a legjobb avokádót; 20 éve dédelgeti az olyan nőket, mint te
A legegészségesebb ételek tetején található avokádót még a csecsemőknek is ajánlott fogyasztaniuk a diverzifikáció során. Magas egészséges zsírtartalom mellett nem hiányozhat az egészséges étkezni vágyók heti menüjéből.
Ennek a csodagyümölcsnek az a problémája, hogy nem mindig sikerül kiválasztani az étkezéshez megfelelőt. Hányszor nem szedett több gyümölcsöt, majd megállapította, hogy azok vagy túl érettek, vagy egyáltalán nem érettek? Aztán hagyta, hogy túl sokat süssenek, és amikor meghámozta őket, észrevette, hogy fekete foltok jelennek meg, kellemetlen szaguk van, ezért már nem lehet őket megenni. A következőre kell figyelni a legjobb avokádó kiválasztásakor:
- szín: Az érett avokádónak nem kell sötétbarnának lennie. Ez valójában érett gyümölcs. Válasszon zöld-barna színű gyümölcsöket.
- keménység: A gyümölcsöt kissé nyomja össze, de ne az ujjbegyeivel, hanem a tenyerében tartva, nagyon könnyedén és egyenletesen nyomja össze. A gyümölcs legyen szilárd, de kissé hajlékony. Ha nagyon nehéz, az azt jelenti, hogy még nincs megsütve.
- A súlyt: Csak egy jó avokádónak kell éreznie a kezét. A túl érett gyümölcsök világosabbak.
- Nincs ütés: Győződjön meg arról, hogy a gyümölcs ép, és nincsenek olyan esési nyomok, amelyek károsíthatnák
Hogyan érleljük meg az avokádót gyorsabban?
Ha több nyers gyümölcsöt vásárolt, a következőképpen gyorsíthatja az érési folyamatot. Papírzacskóba tegye az avokádót egy banánnal vagy almával, és tekerje a táska végét. Más gyümölcs hiányában a papírzacskóba önthet egy csésze lisztet az avokádó mellé. Végül, de nem utolsósorban, alumínium fóliába "csomagolhatja", és néhány percre a sütőbe teheti.
Tudjon meg többet az avokádó fogyasztásáról