Hogyan változtathatom meg a szénhidrátokat az étrendemben a Francia Cukorbetegek Szövetsége
Szénhidrátok az élelmiszerekben
A szénhidrátok különböző élelmiszercsoportokban találhatók. A komplex szénhidrátok a gabonafélék (rizs, búza, kukorica, rozs, zab stb.) És gabonafélékből készült termékek (kenyér, tészta, polenta, kétszersült, búzadara stb.), Hüvelyesek (lencse, csicseriborsó, szárított bab stb.). Az egyszerű szénhidrátok a friss és szárított gyümölcsök, valamint származékaik (gyümölcslé, kompótok ...), zöldségek, tejtermékek és természetesen nagy mennyiségben édességekben és cukros italokban.
Becsülje meg az ételekben található szénhidrátok mennyiségét
A szénhidrátoknak a napi étrend által biztosított teljes energiafogyasztás 50–55% -át kell kitenniük. Ez a bevitel kor, nem, életmód (fizikai aktivitás) függvényében változik ...
Meg kell tehát tanulnunk megbecsülni az étel által biztosított szénhidrát mennyiséget, hogy biztosítsuk a testünk számára szükséges mennyiséget (túl kevés = a hipoglikémia kockázata; túl sok = a hiperglikémia kockázata). Dietetikusa (vagy orvosa) segíthet eldönteni, mennyi szénhidrátra van szüksége napi rendszerességgel.
A szénhidrát-egyenérték az élelmiszer egy része, amely 20 g szénhidrátot biztosít
Minden kenyér körülbelül ugyanannyi szénhidrátot tartalmaz
Letöltés
Töltse le a fenti diabetikus kártyát.